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Titolo Data creazione Visite
Piano nazionale di controllo ufficiale sugli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti 2023-2027 28-04-25 252
Piano nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari 2025-2027 17-04-25 623
Microbioma nell’uomo, negli animali, negli alimenti e nell’ambiente 14-03-25 813
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2023 05-03-25 772
Relazione piano OGM - dati 2023 09-02-25 310
Linea guida per il riscontro documentale Regolamento GMP 09-02-25 695
ISS: Esposizioni pericolose e intossicazioni | 14° Rapporto nazionale 24-01-25 668
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2025 09-01-25 2009
Linee guida per una corretta etichettatura dei presidi medico chirurgici 26-12-24 1040
RASFF relazione annuale 2023 04-10-24 2231
Rapporto ISTISAN 24/13 - Laboratori Nazionali di Riferimento metalli negli alimenti 16-09-24 717
Nota Min. della Salute 06 settembre 2024 - REACH: utilizzatore a valle e distributore 11-09-24 1468
Piano di Controllo Nazionale Pluriennale 2020/2022 - Relazione annuale 2022 23-08-24 576
Linee guida Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) / Ed. 2023 (EN) 03-07-24 1204
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2024 06-06-24 1852
Piano nazionale di controllo ufficiale presenza OGM negli alimenti - 2022 05-06-24 1627
Linea guida Min. della Salute del 19 marzo 2024 - Istanze usi minori 15-04-24 857
PCNP pluriennale Sicurezza alimentare 2020-2022 | Relazione 2021 27-03-24 1081
PNAA Ministero della Salute 2024-2026 11-03-24 4171
Decreto 15 febbraio 2024 28-02-24 1512
Elenco Presidi Medico Chirurgici 21-02-24 2736
Rapporto ISTISAN 23/32 - Supplementi Guida Eurachem “Idoneità per lo scopo dei metodi analitici” 31-01-24 1265
Piano nazionale di monitoraggio di contaminanti e tossine in alimenti non regolamentati 23-01-24 1597
Piano nazionale di controllo ufficiale MOCA / Anni 2023-2027 11-08-23 4546
RASFF relazione annuale 2022 02-08-23 3003
Valutazione tossicologica miscele di micotossine 2022-23 - Raccomandazioni CNSA 26-06-23 924
Linee guida per l’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) - Ed. 2023 09-05-23 5693
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2021 03-05-23 1531
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2021 03-05-23 876
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2023 10-03-23 2682
Parametri microbiologici acque - Escherichia coli 26-01-23 2026
Parametri microbiologici acque - Enterococchi 26-01-23 2813
Valutazione del rischio e valore guida acque - Tallio 26-01-23 1303
Valutazione del rischio e valore guida acque - Nichel 26-01-23 1697
Valutazione del rischio e valore guida acque - Fluoro 26-01-23 1619
Valutazione del rischio e valore guida acque - Cromo 26-01-23 1489
Valutazione del rischio e valore guida acque - Boro 26-01-23 1438
Valutazione del rischio e valore guida acque - Arsenico 26-01-23 1536
Valutazione del rischio e valore guida acque - Amianto 26-01-23 1715
Scheda informativa dei parametri emergenti - Tallio 26-01-23 1867
Scheda informativa dei parametri emergenti - PFOS e PFOA 26-01-23 1974
Scheda informativa dei parametri emergenti - Amianto 26-01-23 1439
Parametri indicatori qualità nelle acque - Torbidità 26-01-23 2284
Parametri indicatori qualità nelle acque - Solfato 26-01-23 1353
Parametri indicatori qualità nelle acque - Sodio 26-01-23 1380
Parametri indicatori qualità nelle acque - Residuo secco 26-01-23 1915
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ossidabilità 26-01-23 5486
Parametri indicatori qualità nelle acque - Odore 26-01-23 1682
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ferro 26-01-23 2204
Parametri indicatori qualità nelle acque - Durezza 26-01-23 1474
Parametri indicatori qualità nelle acque - Disinfettante residuo 26-01-23 1534
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conteggio colonie 26-01-23 1270
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conduttività 26-01-23 1859
Parametri indicatori qualità nelle acque - Concentrazione ioni idrogeno Ph 26-01-23 2028
Parametri indicatori qualità nelle acque - Colore e sapore 26-01-23 2190
Parametri indicatori qualità nelle acque - Clostridium perfringens 26-01-23 3574
Parametri indicatori qualità nelle acque - Cloruro 26-01-23 5471
Parametri indicatori qualità nelle acque - Carbonio organico totale 26-01-23 2067
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ammonio 26-01-23 2718
Parametri indicatori qualità nelle acque - Alluminio 26-01-23 2589
Valori limite Vanadio nelle acque consumo umano 26-01-23 2399
Valori limite Trialometani nelle acque consumo umano 26-01-23 4084
Valori limite Tetracloroetilene e Tricloroetilene nelle acque consumo umano 26-01-23 7988
Valori limite Selenio nelle acque consumo umano 26-01-23 1979
Valori limite Rame nelle acque consumo umano 26-01-23 3031
Valori limite Idrocarburi policiclici aromatici nelle acque consumo umano 26-01-23 3813
Valori limite Epicloridrina nelle acque consumo umano 26-01-23 2569
Valori limite Dicloroetano nelle acque consumo umano 26-01-23 1684
Valori limite Cloruro di vinile nelle acque consumo umano 26-01-23 2212
Valori limite Clorito nelle acque consumo umano 26-01-23 2202
Valori limite Cianuro nelle acque consumo umano 26-01-23 4219
Valori limite Bromato nelle acque consumo umano 26-01-23 3123
Valori limite Boro nelle acque consumo umano 26-01-23 3634
Valori limite Benzo(a)pirene nelle acque consumo umano 26-01-23 2288
Valori limite Benzene nelle acque consumo umano 26-01-23 2110
Valori limite / Parametri Arsenico nelle acque consumo umano 26-01-23 2330
Linea guida operativa sul campionamento per il controllo ufficiale MOCA 19-01-23 2858
Controllo ufficiale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti - Rapporto 2020 03-01-23 1837
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Nota MdS 19.09.2022 / Prime istruzioni operative Dlgs 134/2022 23-09-22 5418
Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria 21-09-22 1405
RASFF relazione annuale 2021 05-08-22 2633
Nota Ministero della Salute del 26 maggio 2022 27-05-22 2359
Indirizzi operativi in materia di etichettatura di prodotti fitosanitari 01-05-22 4150
Nota Ministero della Salute 22 aprile 2022 01-05-22 2401
Sorveglianza delle esposizioni a detergenti 19-04-22 1459
Prodotti fitosanitari - istanze autorizzazione art. 53 Reg. (CE) n. 1107/2009 13-04-22 2134
La tutela dal fumo passivo negli spazi confinati o aperti 21-03-22 1919
Nota Ministero della Salute del 10 marzo 2022 15-03-22 1822
Prodotti fitosanitari - istanze autorizzazione art. 34 Reg. (CE) n. 1107/2009 14-03-22 2061
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2022 03-03-22 3013
Piano nazionale di controllo ufficiale contaminanti nei prodotti alimentari - anno 2022 03-01-22 1759
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2020 29-12-21 2398
Relazione controllo ufficiale additivi alimentari tal quali e nei prodotti alimentari | 2020 28-12-21 3073
Piano nazionale di controllo ufficiale OGM negli alimenti | anno 2020 28-12-21 1962
Detergenti: stato dell’arte e prospettive future 15-12-21 2506
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2021 18-09-21 2795
Piano nazionale per la ricerca dei residui relazione anno 2020 27-08-21 2106
RASFF relazione annuale 2020 09-08-21 3248
Parere CNSA - Virus SARS-COV-2 e alimenti 23-07-21 1956

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Food Safety book | Raccolta normativa UE / IT Settembre 2024 ID 6331 | Ed. 15.0 2024 del 02 Settembre 2024 / Suddiviso in 12 sezioni Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata a Settembre 2024. I testi… Leggi tutto