Slide background
Slide background

Illustrazioni di corretta progettazione igienica di macchine alimentari: EN 1672-2 Allegato A

ID 2024 | | Visite: 7956 | Documenti Riservati Marcatura CEPermalink: https://www.certifico.com/id/2024



Illustrazioni di corretta progettazione igienica di macchine alimentari (Parte II)

EN ISO 1672-2
Macchine per l’industria alimentare Concetti di base

Parte 2: Requisiti di igiene

Allegato A (informativo)

Le Figure da A.1 a A.22 mostrano esempi di soluzione o esempi di problemi particolari con l'obiettivo di raggiungere un corretto design igienico.

In molti casi, soluzioni alternative per un equivalente livello igienico potrebbero non essere trovate.

Buoni esempi di progettazione igienica sono illustrati sul lato sinistro della pagina (accettabile) e cattivi esempi sul lato destro (rischio igiene).
....

Es: Figura A.1 - Zona Alimentare, spruzzi e zona non alimentare



Zoom
...

Es. Figura A.6 - Giunti smontabili



Zoom

Figura A.1 - Zona Alimentare, spruzzi e zona non alimentare
Figura A.2 - Pulibilità
Figura A.3 - Giunti
Figura A.4 - G
iunti saldate
Figura A.5 - Giunti permanenti - Tubi saldati
Figura A.6 - Giunti smontabili
Figura A.7 - Giunti smontabili
Figura A.8 - Giunti smontabili
Figura A.9 - Giunti smontabili
Figura A.10 - Elementi di fissaggio in zona alimentare
Figura A.11 - Drenaggio di recipienti
Figura A.12 - Drenaggio di pompe
Figura A.13 - Drenaggio di tubazioni
Figura A.14 - Angoli interni
Figura A.15 - Spazi morti
Figura A.16 - Spazi morti
Figura A.17 - Punto di appoggio e di entrata di un albero
Figura A.18 - Punto di appoggio e di entrata di un albero
Figura A.19 - Strumentazione
Figura A.20 - Strumentazione (manometri)
Figura A.21 - Dispositivi di campionamento
Figura A.22 - Elementi di fissaggio in zona spruzzi

La norma EN ISO 1672-2:2005+A1:2009 (UNI 2009) è armonizzata per la Direttiva macchine ed è Presunzione di Conformità al RESS 2.1 Macchine alimentari e Macchine per prodotti cosmetici e farmaceutici (Annex ZB)

http://store.uni.com/magento-1.4.0.1/index.php/uni-en-1672-2-2009.html

Vedi anche Parte 1:

Illustrazioni di corretta progettazione igienica delle macchine (Parte I)

Il file CEM importabile in Certifico Macchine 4

Il file CEM importabile in Certifico Macchine 4 sito cem4.eu

Elaborato Certifico Srl - IT 2015

Disponibile un estratto Utenti registrati, documento completo Abbonati marcatura CE



Tags: Marcatura CE Direttiva macchine Abbonati Marcatura CE

Articoli correlati

Ultimi archiviati Marcatura CE

Apr 18, 2019 47

D.Lgs. 25 gennaio 2010 n. 12

Decreto Legislativo 25 gennaio 2010 n. 12 Attuazione della direttiva 2007/45/CE che reca disposizioni sulle quantita' nominali dei prodotti preconfezionati, abroga le direttive 75/106/CEE e 80/232/CEE e modifica la direttiva 76/211/CEE. (GU n.37 del 15-02-2010)Collegati[box-note]Direttiva… Leggi tutto
Apr 17, 2019 53

D.P.R. 26 maggio 1980 n. 391

D.P.R. 26 maggio 1980 n. 391 Disciplina metrologica del preconfezionamento in volume o in massa dei preimballaggi di tipo diverso da quello C.E.E. (GU n.211 del 2-8-1980 )______ Testo vigente al 17-04-2019 aggiornato da: 20/06/1985DECRETO 12 giugno 1985, (in G.U. 20/06/1985,… Leggi tutto
Apr 17, 2019 37

Direttiva 2007/45/CE

Direttiva 2007/45/CE Direttiva 2007/45/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 5 settembre 2007, che reca disposizioni sulle quantità nominali dei prodotti preconfezionati, abroga le direttive 75/106/CEE e 80/232/CEE del Consiglio e modifica la direttiva 76/211/CEE del Consiglio. GU L 247… Leggi tutto
Legge 25 ottobre 1978 n  690
Apr 17, 2019 67

Legge 25 ottobre 1978 n. 690

Legge 25 ottobre 1978 n. 690 Adeguamento dell'ordinamento interno alla direttiva del consiglio delle Comunità europee n. 76/211/CEE relativa al precondizionamento in massa o in volume di alcuni prodotti in imballaggi preconfezionati (GU n. 316 del 11 novembre 1978) ... Art. 1. Campo di applicazione… Leggi tutto
D L 03 Luglio 1976 n  451
Apr 17, 2019 50

D.L 03 Luglio 1976 n. 451

Decreto Legge 03 Luglio 1976 n. 451 Attuazione delle direttive del consiglio delle Comunità europee n. 75/106/CEE relativa al precondizionamento in volume di alcuni liquidi in imballaggi preconfezionati e n. 75/107 relativa alle bottiglie impiegate come recipientimisura.GU n° 175 del… Leggi tutto
Apr 17, 2019 52

Direttiva 76/211/CEE

Direttiva 76/211/CEE Direttiva del Consiglio del 20 gennaio 1976 per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri relative al precondizionamento in massa o in volume di alcuni prodotti in imballaggi preconfezionatiGU n. L 046 del 21/02/1976 Collegati[box-note]Preimballaggi: Quadro… Leggi tutto
Apr 17, 2019 53

Direttiva 75/107/CEE

Direttiva 75/107/CEE Direttiva 75/107/CEE del Consiglio, del 19 dicembre 1974, per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati Membri relative alle bottiglie impiegate come recipienti-misura GU L 42 del 15.2.1975Abrogato da: Direttiva 2007/45/CE Collegati[box-note]Preimballaggi: Quadro… Leggi tutto
Apr 17, 2019 17

Direttiva (UE) 2016/2037

Direttiva (UE) 2016/2037 Direttiva (UE) 2016/2037 della Commissione, del 21 novembre 2016, che modifica la direttiva 75/324/CEE del Consiglio per quanto riguarda la pressione massima ammissibile dei generatori aerosol e adegua le sue disposizioni concernenti l'etichettatura al regolamento (CE) n.… Leggi tutto

Più letti Marcatura CE

Ott 01, 2017 40488

Regolamento Prodotti da Costruzione (UE) 305/2011 - CPR

Regolamento CPR (UE) 305/2011 Regolamento (UE) N. 305/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 9 marzo 2011 che fissa condizioni armonizzate per la commercializzazione dei prodotti da costruzione e che abroga la direttiva 89/106/CEE del Consiglio (Testo rilevante ai fini del SEE) G.U.U.E L… Leggi tutto