Informazione tecnica HSE / 25 ° anno
/ Documenti disponibili: 43.929
/ Documenti scaricati: 31.189.131

Raccomandazione 97/618/CE

Raccomandazione 97/618/CE

ID 20915 | 07.12.2023

97/618/CE: Raccomandazione della Commissione del 29 luglio 1997 relativa agli aspetti scientifici delle informazioni a sostegno delle domande di autorizzazione all'immissione sul mercato di nuovi prodotti e nuovi ingredienti alimentari, della presentazione di queste informazioni e della preparazione delle relazioni di valutazione iniziale, in forza del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio 

GU L 253/1 del 16.9.1997

...

Nel momento in cui si modificano i metodi di commercializzazione, produzione o [...]

Regolamento (UE) n. 234/2011

Regolamento (UE) n. 234/2011 

ID 20914 | 07.12.2023

Regolamento (UE) n. 234/2011 della Commissione, del 10 marzo 2011, che attua il regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce una procedura uniforme di autorizzazione per gli additivi, gli enzimi e gli aromi alimentari 

GU L 64/15 dell'11.3.2011

______

Testo consolidato 2021

Modifiche:

- Regolamento di esecuzione (UE) n. 562/2012 della Commissione del 27 giugno 2012
- Regolamento di esecuzione (UE) 2020/1823 della Commissione del 2 dicembre 2020

...

Collegati

Regolamento (UE) 2018/782

Regolamento (UE) 2018/782 / Testo consolidato 2025

ID 20913 | 07.12.2023

Regolamento (UE) 2018/782 della Commissione, del 29 maggio 2018, che stabilisce i principi metodologici della valutazione del rischio e delle raccomandazioni sulla gestione del rischio di cui al regolamento (CE) n. 470/2009

(GU L 132/5 del 30.5.2018)

...

Collegati

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/12

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/12

ID 20911 | 07.12.2023

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/12 della Commissione, del 6 gennaio 2017, relativo alla forma e al contenuto delle domande e delle richieste per la determinazione dei limiti massimi di residui in conformità al regolamento (CE) n. 470/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio

GU L 4/1 del 7.1.2017

...

Collegati

Regolamento (CE) n. 429/2008

Regolamento (CE) n. 429/2008

ID 20908 | 07.12.2023

Regolamento (CE) n. 429/2008 della Commissione, del 25 aprile 2008, sulle modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 1831/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda la preparazione e la presentazione delle domande e la valutazione e l'autorizzazione di additivi per mangimi

GU L 133/1 del 22.5.2008

...

Testo consolidato 2021

- Regolamento di esecuzione (UE) 2020/1773 della Commissione del 26 novembre 2020

______

Collegati

Featured

Legge 1 dicembre 2023 n. 172

Legge 1  dicembre 2023 n  172

Legge 1° dicembre 2023 n. 172 / Divieto di produzione carne coltivata

ID 20881 | 01.12.2023

Legge 1 dicembre 2023 n. 172 - Disposizioni in materia di divieto di produzione e di immissione sul mercato di alimenti e mangimi costituiti, isolati o prodotti a partire da colture cellulari o di tessuti derivanti da animali vertebrati nonche' di divieto della denominazione di carne per prodotti trasformati contenenti proteine vegetali.

(GU n.281 del 01.12.2023)

Entrata in vigore del provvedimento: 16/12/2023

...

Art. 1.

Indirizzi operativi intossicazione alimentare acuta da ingestione di alcaloidi del tropano

Indirizzi operativi intossicazione alimentare acuta da ingestione di alcaloidi del tropano

Sicurezza alimentare, Indirizzi operativi nei casi di intossicazione alimentare acuta da ingestione di alcaloidi del tropano

ID 20736 | 08.11.2023 / In allegato

Approvata il 25 settembre 2023, in sede di Coordinamento interregionale Area Prevenzione e Sanità Pubblica, la linea guida "Indirizzi operativi nei casi di intossicazione alimentare acuta da ingestione di alcaloidi del tropano".

Obiettivo del documento è quello di garantire la sicurezza alimentare, attraverso l’adozione di tempestive misure a tutela della salute pubblica, in caso di episodi di [...]

Decreto Legislativo 23 febbraio 2018, n. 20

Decreto Legislativo 23 febbraio 2018 n. 20 

Disposizioni di armonizzazione e razionalizzazione della normativa sui controlli in materia di produzione agricola e agroalimentare biologica, predisposto ai sensi dell'articolo 5, comma 2, lett. g), della legge 28 luglio 2016, n. 154, e ai sensi dell'articolo 2 della legge 12 agosto 2016, n. 170.

(GU n.67 del 21.03.2018)

Abrogazione dal 14.11.2023 da:

Decreto Legislativo 6 ottobre 2023 n. 148 - Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) n. 2018/848, relativo alla produzione [...]

Featured

Decreto Legislativo 6 ottobre 2023 n. 148

D lgs 6 ottobre 2023 n  148

Decreto Legislativo 6 ottobre 2023 n. 148 /  Produzione biologicaControlli ufficiali alimenti e mangimi

ID 20685 | 30.10.2023

Decreto Legislativo 6 ottobre 2023 n. 148 - Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) n. 2018/848, relativo alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici, e alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625, relativo ai controlli ufficiali e alle altre attivita' ufficiali effettuati per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere [...]

Featured

Codex Alimentarius CXC 1-1969

CODEX alimentarius

CODEX ALIMENTARIUS CXC 1-1969 / Rev. 2020 (IT / EN) - Rev. 2023 (EN)

ID 6316 | 16.09.2023 / Testi allegati IT/EN e Nota CXC

Codice internazionale raccomandato di pratiche generali e principi di igiene alimentare


______

Update 16.09.2023 / EN 2023

This document outlines the general principles that should be understood and followed by food business operators at all stages of the food chain and that provide a basis for competent authorities to oversee food safety and suitability.

This edition contains a [...]

Regolamento (UE) 2023/2419

Regolamento  UE  2023  2419

Regolamento (UE) 2023/2419 / Etichettatura degli alimenti biologici per animali

ID 20660 | 27.10.2023

Regolamento (UE) 2023/2419 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 18 ottobre 2023, relativo all’etichettatura degli alimenti biologici per animali da compagnia

GU L 2023/2419 del 27.10.2023

Entrata in vigore: 30.10.2023

Applicazione: 1° maggio 2024

...

Articolo 1 Oggetto

Il presente regolamento stabilisce requisiti specifici in materia di etichettatura per gli alimenti per animali da compagnia prodotti conformemente alle norme relative alla produzione biologica di mangimi previste [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/2229

Regolamento di esecuzione  UE  2023 2229

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/2229

ID 20657 | 26.10.2023

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/2229 della Commissione, del 25 ottobre 2023, recante modifica e rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165 che autorizza l’utilizzo di taluni prodotti e sostanze nella produzione biologica e stabilisce i relativi elenchi.

GU L 2023/2229 del 26.10.2023

Entrata in vigore: 15.11.2023

...

Articolo 1 Modifiche del regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165

Il regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165 è così modificato:

1) all’articolo 12, paragrafo 1, la data «31 [...]

Decreto 6 settembre 2023

Decreto 6 settembre 2023 / Formazione operatori e professionisti degli animali

Definizione delle modalita' di erogazione dei programmi formativi in materia di sistema di identificazione e registrazione degli operatori, degli stabilimenti e degli animali per gli operatori ed i professionisti degli animali, in conformita' alle prescrizioni contenute in materia di formazione nell'articolo 11 del regolamento (UE) 2016/429

(GU n.243 del 17.10.2023)

Regolamento (UE) 2016/429

Articolo 11 Conoscenze in materia di sanità animale

1. Gli operatori e i professionisti degli animali dispongono di [...]

Featured

Manuali GHP validati dal Ministero

MANUALI GHP VALIDATI

Manuali GHP validati dal Ministero della Salute / Update Sett. 2023

ID 4213 | 26.09.2023 / Update Manuale HACCP n. 32

Il Regolamento (CE) n. 852/2004 promuove l’elaborazione dei manuali di corretta prassi operativa in materia di igiene e di applicazione dei principi del sistema HACCP e ne incoraggia la divulgazione e l’uso.

Nonostante l’adozione da parte degli operatori del settore alimentare (Osa) sia ad oggi una scelta volontaria, va sottolineata l’importanza del loro utilizzo per facilitare gli operatori stessi [...]

Featured

Decreto 6 luglio 2023

Decreto 6 Luglio 2023

Decreto 6 luglio 2023 / Aggiornamento Alleg. 1, 2, 3, 7 e 13 Dlgs 75/2010

ID 20412 | 16.09.2023

Decreto 6 luglio 2023 Aggiornamento degli allegati 1, 2, 3, 7 e 13 al decreto legislativo 29 aprile 2010, n. 75, recante: «Riordino e revisione delle disciplina in materia di fertilizzanti, a norma dell'articolo 13 della legge 7 luglio 2009, n. 88».

(GU n.217 del 16.09.2023)

________

Art. 1.

1. All’allegato 1 «Concimi nazionali», Punto 5.3 Concimi organici NPK, del decreto legislativo [...]

Legge 17 maggio 1991 n. 162

Legge 17 maggio 1991 n. 162 

Modifiche alla legge 16 dicembre 1985, n. 752, recante normativa quadro in materia di raccolta, coltivazione e commercio dei tartufi freschi o conservati destinati al consumo. 

(GU n.121 del 25.05.1991)

Collegati
Legge 16 dicembre 1985 n.752

Legge 16 dicembre 1985 n.752

Legge 16 dicembre 1985 n.752

Normativa quadro in materia di raccolta, coltivazione e commercio dei tartufi freschi o conservati destinati al consumo. 

(GU n.300 del 21.12.1985)
________

Aggiornamenti all'atto

25/05/1991
LEGGE 17 maggio 1991, n. 162 (in G.U. 25/05/1991, n.121)

Collegati
Legge 16 dicembre 1985 n.752

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione, del 20 dicembre 2017, che istituisce l'elenco dell'Unione dei nuovi alimenti a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai nuovi alimenti.

(GU L 351 del 30.12.2017)

Collegati

Regolamento delegato (UE) 2023/1686

Regolamento delegato (UE) 2023/1686

ID 20327 | 05.09.2023

Regolamento delegato (UE) 2023/1686 della Commissione del 30 giugno 2023 che modifica il regolamento delegato (UE) 2021/1698 per quanto riguarda taluni obblighi procedurali per il riconoscimento delle autorità di controllo e degli organismi di controllo competenti per eseguire controlli sugli operatori e sui gruppi di operatori certificati biologici e sui prodotti biologici nei paesi terzi e talune norme relative alla loro supervisione

GU L 218/7 del 5.9.2023

Entrata in vigore: 08.09.2023

...

Collegati

Accordo 114/CSR del 20 marzo 2008

Accordo 114/CSR del 20 marzo 2008 / Prime disposizioni per l'autorizzazione al trasporto di animali vivi

Accordo, ai sensi dell'articolo 4 del decreto legislativo 28 agosto 1997, n. 281, tra ii Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e di Bolzano concernente "Prime disposizioni per l'autorizzazione al trasporto di animali vivi".

Collegati

Il trasporto di animali vivi nell'UE

il trasporto di animali vivi nell UE

Il trasporto di animali vivi nell'UE - Sfide e opportunità /  Corte dei conti europea

ID 20278 | 30.08.2023

La nostra analisi descrive i principali fattori che circondano il trasporto di animali vivi e illustra le tendenze nel trasporto di animali. Ogni anno, miliardi di animali vivi vengono trasportati su strada, mare, ferrovia e aria all'interno dell'UE, da e verso l'UE, per una serie di motivi, tra cui l'allevamento, l'ingrasso o la macellazione. 

L’UE ha adottato una legislazione sulla protezione degli animali durante [...]

Regolamento (CE) n. 641/2004

Regolamento (CE) n. 641/2004

Regolamento (CE) n. 641/2004 della Commissione, del 6 aprile 2004, recante norme attuative del regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda la domanda di autorizzazione di nuovi alimenti e mangimi geneticamente modificati, la notifica di prodotti preesistenti e la presenza accidentale o tecnicamente inevitabile di materiale geneticamente modificato che è stato oggetto di una valutazione del rischio favorevole.

(GU L 102 del 7.4.2004)

Modificato da:
- M1 Regolamento di esecuzione (UE) n.

Regolamento di esecuzione (UE) n. 120/2014

Regolamento di esecuzione (UE) n. 120/2014

Regolamento di esecuzione (UE) n. 120/2014 della Commissione, del 7 febbraio 2014, che modifica il regolamento (CE) n. 1981/2006 sulle regole dettagliate per l’attuazione dell’articolo 32 del regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio relativamente al laboratorio comunitario di riferimento per gli organismi geneticamente modificati Testo rilevante ai fini del SEE

(GU L 39 del 8.2.2014)

Regolamento di esecuzione (UE) n. 503/2013

Regolamento di esecuzione (UE) n. 503/2013

Regolamento di esecuzione (UE) n. 503/2013 della Commissione, del 3 aprile 2013, relativo alle domande di autorizzazione di alimenti e mangimi geneticamente modificati in applicazione del regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica i regolamenti (CE) n. 641/2004n. 1981/2006

(GU L 157 del 8.6.2013)

Regolamento (CE) n. 298/2008

Regolamento (CE) n. 298/2008

Regolamento (CE) n. 298/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, dell’ 11 marzo 2008, che modifica il regolamento (CE) n. 1829/2003 relativo agli alimenti e ai mangimi geneticamente modificati, per quanto riguarda le competenze di esecuzione conferite alla Commissione

(GU L 97 del 9.4.2008)

Regolamento (CE) n. 1981/2006

Regolamento (CE) n. 1981/2006

Regolamento (CE) n. 1981/2006 della Commissione, del 22 dicembre 2006, sulle regole dettagliate per l’attuazione dell’articolo 32 del regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio relativamente al laboratorio comunitario di riferimento per gli organismi geneticamente modificati

(GU L 368 del 23.12.2006)

Modificato da:

- M1 Regolamento di esecuzione (UE) n. 503/2013 della Commissione del 3 aprile 2013 (GU L 157 1 del 8.6.2013)
- M2 Regolamento di esecuzione (UE) n. 120/2014 della Commissione del 7 febbraio 2014 [...]

Regolamento (CE) n. 1946/2003

Regolamento (CE) n. 1946/2003

Regolamento (CE) n. 1946/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 15 luglio 2003, sui movimenti transfrontalieri degli organismi geneticamente modificati.

(GU L 287 del 5.11.2003)

obiettivi del Regolamento

Mira ad attuare alcuni punti del protocollo di Cartagena sulla prevenzione dei rischi biotecnologici. Questo perché alcuni organismi geneticamente modificati* (OGM) possono avere effetti negativi sull’ambiente e sulla salute umana.

Per garantire un adeguato livello di protezione, il regolamento crea un sistema di notifica e di scambio di informazioni [...]

Featured

Regolamento (UE) 2023/1627

Regolamento  UE  2023 1627

Regolamento (UE) 2023/1627 / Modifica Allegato I Reg. MOCA Plastica

ID 20155 | 11.08.2023

Regolamento (UE) 2023/1627 della Commissione del 10 agosto 2023 che modifica l’allegato I del regolamento (UE) n. 10/2011 per quanto riguarda l’autorizzazione della sostanza bis(2-etilesile)cicloesano-1,4-dicarbossilato (MCA n. 1079)

GU L 201/4 dell'11.8.2023

Entrata in vigore: 31.08.2023

___________

LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,

visto il regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 27 ottobre 2004, riguardante i materiali e gli [...]

Featured

Regolamento (UE) 2023/1442

Regolamento  UE  2023 1442

Regolamento (UE) 2023/1442 / Modifica Allegato I Reg. (UE) 10/2011 (MOCA plastica)

ID 19959 | 12.07.2023

Regolamento (UE) 2023/1442 della Commissione dell’11 luglio 2023 che modifica l’allegato I del regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari, per quanto riguarda le modifiche delle autorizzazioni delle sostanze e l’aggiunta di nuove sostanze 

GU L 177/45 del 12.7.2023

Entrata in vigore: 1° agosto 2023

_________

Articolo 1 Modifiche dell’allegato I [...]

Featured

Igiene dei mangimi - Procedure e Modulistica

Igiene dei mangimi   Procedure e Modulistica

Igiene dei mangimi - Procedure e Modulistica

ID 19685 | 25.05.2023 / In allegato Scheda e Modulistica

Il Regolamento (CE) 183/2005 revisiona completamente la normativa del settore mangimi e, in particolar modo, il sistema di autorizzazione degli operatori. Infatti, con lo scopo di assicurare un elevato livello di protezione della salute degli animali e dei consumatori, mediante un controllo dei mangimi lungo tutta la filiera alimentare, il regolamento stabilisce i requisiti per l’igiene dei mangimi, a partire dalla produzione primaria fino [...]

Articoli correlati HACCP

Certifico s.r.l.

Sede: Via A. De Curtis, 28 - 06135 Perugia - IT
Sede: Via Madonna Alta 138/A - 06128 Perugia - IT
P. IVA: IT02442650541

Tel. 1: +39 075 599 73 63
Tel. 2: +39 075 599 73 43

Assistenza: 800 14 47 46

www.certifico.com
info@certifico.com

Testata editoriale iscritta al n. 22/2024 del registro periodici della cancelleria del Tribunale di Perugia in data 19.11.2024