Informazione tecnica HSE / 25 ° anno
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Decreto 20 gennaio 2022

Disciplinare acquacoltura sostenibile 2022

Decreto 20 gennaio 2022 / Disciplinare acquacoltura sostenibile

Modifica del disciplinare di produzione del sistema di qualita' nazionale «Acquacoltura sostenibile».

(GU n.27 del 02-02-2022)

Sistema di Qualità Nazionale “Zootecnia” riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricoli e Forestali DM 4337 04/03/2011
_______

1. Il disciplinare di produzione «Acquacoltura sostenibile», allegato al presente decreto di cui forma parte integrante e sostanziale, è riconosciuto ai sensi dell’art. 4, comma 3, del decreto ministeriale 4 marzo 2011, n. 4337.

2. Il disciplinare di produzione «Acquacoltura [...]

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Regolamento (CE) n. 2003/2003

Regolamento CE 2003 2003

Regolamento  (CE) n. 2003/2003 / Consolidato 06.2021

Regolamento (CE) n. 2003/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio del 13 ottobre 2003 relativo ai concimi

GU L 304 del 21.11.2003
_______

Update 01.08.2019

DPR 11 agosto 1959 n. 750

DPR 11 agosto 1959 n. 750

Revisione dei ruoli organici e delle carriere del personale del Ministero della sanita' e dell'Istituto superiore di sanita'.

(GU n.226 del 19.09.1959)
_______

Abrogato da: D.L. 25 giugno 2008, n. 112, convertito, con modificazioni, dalla L. 6 agosto 2008, n. 133

Aggiornamenti all'atto

23/12/1961
LEGGE 16 dicembre 1961, n. 1307 (in G.U. 23/12/1961, n.318)

11/04/1963
LEGGE 26 febbraio 1963, n. 441 (in G.U. 11/04/1963, n.98)

21/12/1965
LEGGE 6 dicembre 1965, n. 1367 (in G.U. 21/12/1965, n.317)

05/07/1967
LEGGE [...]

Legge 26 febbraio 1963 n. 441

Legge 26 febbraio 1963 n. 441

Modifiche ed integrazioni alla legge 30 aprile 1962, n. 283, sulla disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande ed al decreto del Presidente della Repubblica 11 agosto 1959, n. 750.

(GU n.98 del 11.04.1963)

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DPR 3 agosto 1968 n. 1255

DPR 3 agosto 1968 n. 1255

Regolamento concernente la disciplina della produzione, del commercio e della vendita di fitofarmaci e dei presidi delle derrate alimentari immagazzinate.

(GU n.327 del 27.12.1968 - S.O. n. 3270)

Abrogato da: D.P.R. 23 aprile 2001 n. 290

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DPR 19 novembre 1997 n. 514

DPR 19 novembre 1997 n. 514

ID 15310 | 29.12.2021 (testo allegato vigente alla data)

DPR 19 novembre 1997 n. 514
Regolamento recante disciplina del procedimento di autorizzazione alla produzione, commercializzazione e deposito di additivi alimentari, a norma dell'articolo 20, comma 8, della legge 15 marzo 1997, n. 59.

(GU n.60 del 13.03.1998)

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Regolamento (UE) 2020/1693

Regolamento (UE) 2020/1693

Regolamento (UE) 2020/1693 del Parlamento europeo e del Consiglio dell’11 novembre 2020 che modifica il regolamento (UE) 2018/848 relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici per quanto riguarda la sua data di applicazione e alcune altre date in esso previste 

GU L 381/1 del 13.11.2020

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Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2307

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2307 

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2307 della Commissione del 21 ottobre 2021 che stabilisce norme relative ai documenti e alle notifiche richiesti per i prodotti biologici e i prodotti in conversione destinati all’importazione nell’Unione

GU L 461/30 del 27.12.2021

Entrata in vigore: 30.12.2021

Applicazione dal 1° gennaio 2022
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Articolo 1 Oggetto

Il presente regolamento stabilisce norme relative:

a) alle dichiarazioni e alle comunicazioni degli importatori, degli operatori responsabili delle partite, dei primi destinatari e dei [...]

Regolamento delegato (UE) 2021/2305

Regolamento delegato (UE) 2021/2305

Regolamento delegato (UE) 2021/2305 della Commissione del 21 ottobre 2021 che integra il regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio con norme riguardanti i casi e le condizioni in cui i prodotti biologici e i prodotti in conversione sono esenti da controlli ufficiali ai posti di controllo frontalieri e il luogo dei controlli ufficiali per tali prodotti e che modifica i regolamenti delegati (UE) 2019/2123 e (UE) 2019/2124 della Commissione

GU L 461/5 del 27.12.2021

Regolamento delegato (UE) 2021/2306

Regolamento delegato (UE) 2021/2306

Regolamento delegato (UE) 2021/2306 della Commissione del 21 ottobre 2021 che integra il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio con norme relative ai controlli ufficiali delle partite di prodotti biologici e di prodotti in conversione destinati all’importazione nell’Unione e al certificato di ispezione

GU L 461/13 del 27.12.2021

Entrata in vigore: 30.12.2021

Applicazione: 1° gennaio 2022

...

Rettifiche:
Rettifica regolamento delegato (UE) 2021/2306 - 19.05.2022

_______

Articolo 1 Oggetto

Il presente regolamento stabilisce norme relative:

Regolamento delegato (UE) 2021/2304

Regolamento delegato (UE) 2021/2304

Regolamento delegato (UE) 2021/2304 della Commissione del 18 ottobre 2021 che integra il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio con norme relative al rilascio di certificati complementari attestanti il non uso di antibiotici nella produzione biologica di prodotti di origine animale ai fini dell’esportazione

GU L 461/2 del 27.12.2021

Entrata in vigore 30.12.2021

Applicazione a decorrere dal 1° gennaio 2022.

...

Articolo 1 Certificato complementare attestante il non uso di antibiotici nella produzione biologica [...]

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Regolamento (CE) n. 852/2004

Regolamento  CE  852 2004

Regolamento (CE) N. 852/2004 / Testo consolidato Marzo 2021

ID 4288 | News aggiornata 26.12.2021

Regolamento (CE) N. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari

(GU L 139/1 del 30.4.2004)

Testo consolidati

Modifiche: 
M1 - Regolamento (CE) n. 1019/2008 della Commissione del 17 ottobre 2008 (GU L 277 7 18.10.2008)
M2 - Regolamento (CE) n. 219/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio dell’11 marzo 2009 (GU L 87 109 31.3.2009) - Testo consolidato 2009
M3 - Regolamento (UE) 2021/382 della Commissione del [...]

Direttiva 2004/41/CE

Direttiva 2004/41/CE

Direttiva 2004/41/ce del parlamento europeo e del consiglio del 21 aprile 2004 che abroga alcune direttive recanti norme sull'igiene dei prodotti alimentari e le disposizioni sanitarie per la produzione e la commercializzazione di determinati prodotti di origine animale destinati al consumo umano e che modifica le direttive 89/662/CEE del consiglio e 92/118/CEE e la decisione 95/408/CE del consiglio

(GU l 157 del 30.4.2004)

Recepita da: Decreto Legislativo 6 novembre 2007 n. 193 

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Decreto Legislativo 4 agosto 1999 n. 336

Decreto Legislativo 4 agosto 1999 n. 336

Attuazione delle direttive 96/22/CE96/23/CE concernenti il divieto di utilizzazione di talune sostanze ad azione ormonica, tireostatica e delle sostanze ssagoniste nelle produzioni di animali e le misure di controllo su talune sostanze e sui loro residui negli animali vivi e nei loro prodotti.

(GU n.230 del 30.09.1999)

Abroga da: Decreto legislativo 16 marzo 2006 n. 158

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Direttiva 96/23/CE

Direttiva 96/23/CE

Direttiva 96/23/CE del Consiglio, del 29 aprile 1996, concernente le misure di controllo su talune sostanze e sui loro residui negli animali vivi e nei loro prodotti e che abroga le direttive 85/358/CEE e 86/469/CEE e le decisioni 89/187/CEE e 91/664/CEE

(GU L 125, 23.5.1996)

Abrogata da: Regolamento (UE) 2017/625

Collegati

Direttiva 96/22/CE

Direttive 96/22/CE

Direttiva 96/22/CE del Consiglio, del 29 aprile 1996, concernente il divieto d'utilizzazione di talune sostanze ad azione ormonica, tireostatica e delle sostanze ß-agoniste nelle produzioni animali e che abroga le direttive 81/602/CEE, 88/146/CEE e 88/299/CEE

(GU L 125, 23.5.1996)

Recepita da:

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Direttiva 2003/74/CE

Direttiva 2003/74/CE

Direttiva 2003/74/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 22 settembre 2003, che modifica la direttiva 96/22/CE del Consiglio concernente il divieto di utilizzazione di talune sostanze ad azione ormonica, tireostatica e delle sostanze β-agoniste nelle produzioni animali

(GU L 262, 14.10.2003)

Recepita: Decreto legislativo 16 marzo 2006 n. 158

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Linee guida applicative Piano Nazionale Residui (PNR)

Linee guida applicative Piano Nazionale Residui (PNR) 2013

ID 15205 | 4 marzo 2013

Linee guida applicative del decreto legislativo 16 marzo 2006, n.158 per l’armonizzazione dei controlli ufficiali volti alla ricerca di residui di sostanze chimiche potenzialmente pericolose durante il processo di allevamento e di prima trasformazione dei prodotti di origine animale, ai sensi del decreto legislativo 16 marzo 2006, n.158 e successive modifiche.

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Regolamento delegato (UE) 2021/2244

Regolamento delegato (UE) 2021/2244

Regolamento delegato (UE) 2021/2244 della Commissione del 7 ottobre 2021 che integra il regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio con norme specifiche sui controlli ufficiali per quanto riguarda le procedure di campionamento dei residui di pesticidi negli alimenti e nei mangimi

(GU L 453/1 del 17.12.2021)

Entrata in vigore: 06.01.2022

Applicazione: 15.12.2022

_________

Articolo 1

Ai fini dei controlli ufficiali sui residui di pesticidi, di cui all’articolo 19, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2017/625,

Regolamento delegato (UE) 2021/2089

Regolamento delegato  UE  2021 2089   Fig  1

Regolamento delegato (UE) 2021/2089

Regolamento delegato (UE) 2021/2089 della Commissione del 21 settembre 2021 che modifica il regolamento delegato (UE) 2019/2122 per quanto riguarda alcune categorie di merci a basso rischio, le merci contenute nei bagagli personali dei passeggeri e gli animali da compagnia esenti da controlli ufficiali ai posti di controllo frontalieri e che modifica tale regolamento delegato e il regolamento delegato (UE) 2019/2074 per quanto riguarda i riferimenti ad alcuni atti legislativi abrogati

GU L 427/149 del 30.11.2021

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Regolamento (UE) 2021/1756

Regolamento (UE) 2021/1756

Regolamento (UE) 2021/1756 del Parlamento europeo e del Consiglio del 6 ottobre 2021 che modifica il regolamento (UE) 2017/625 per quanto riguarda i controlli ufficiali su animali e prodotti di origine animale esportati dai paesi terzi nell’Unione al fine di garantire il rispetto del divieto di taluni usi degli antimicrobici e il regolamento (CE) n. 853/2004 per quanto riguarda la fornitura diretta di carni provenienti da pollame e lagomorfi

GU L 357/27 del 8.10.2021

Entrata in vigore: 28.10.2021

Esso [...]

Decreto 28 ottobre 2021

Linee di indirizzo nazionale ristorazione ospedaliera e scolastica   2021

Decreto 28 ottobre 2021 / Linee di indirizzo ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica

Ministero della Salute

Definizione ed aggiornamento delle «Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica».

(GU Serie Generale n.269 dell'11.11.2021)

Entrata in vigore: 12.11.2021

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Art. 1. Finalità e ambito di applicazione

1. Con il presente decreto, al fine di favorire l’adozione di abitudini alimentari corrette per la promozione della salute e per la prevenzione delle patologie cronico-degenerative di cui l’alimentazione scorretta è uno dei [...]

Regolamento delegato (UE) 2021/1691

Regolamento delegato UE 2021 1691

Regolamento delegato (UE) 2021/1691

Regolamento delegato (UE) 2021/1691 della Commissione del 12 luglio 2021 che modifica l’allegato II del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le prescrizioni relative alla tenuta delle registrazioni da parte degli operatori del settore della produzione biologica

GU L 334/1 del 22.9.2021

...

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Regolamento delegato (UE) 2020/2192

Regolamento delegato (UE) 2020/2192

Regolamento delegato (UE) 2020/2192 della Commissione del 7 dicembre 2020 che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda il marchio di identificazione da utilizzare per determinati prodotti di origine animale nel Regno Unito nei confronti dell’Irlanda del Nord

(GU L 434/10 del 23.12.2020)

Entrata in vigore: 26.12.2021

Applicazione a decorrere dal 1° gennaio 2021.

...

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Regolamento delegato (UE) 2021/1374

Regolamento delegato UE 2021 1374

Regolamento delegato (UE) 2021/1374

Regolamento delegato (UE) 2021/1374 della Commissione del 12 aprile 2021 che modifica l’allegato III del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i requisiti specifici in materia di igiene per gli alimenti di origine animale

GU L 297/1 del 20.8.2021

Entrata in vigore: 09.09.2021

_____

Articolo 1

L’allegato III del regolamento (CE) n. 853/2004 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.

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Regolamento delegato (UE) 2021/1353

Regolamento delegato (UE) 2021/1353

della Commissione del 17 maggio 2021 che integra il regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i casi e le condizioni in cui le autorità competenti possono designare laboratori ufficiali che non soddisfano le condizioni per tutti i metodi da essi impiegati per i controlli ufficiali o le altre attività ufficiali

GU L 291/20 del 13.8.2021

Entrata in vigore: 02.09.2021

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Articolo 1 Oggetto

Il presente regolamento stabilisce i casi e le [...]

Manuale GHP produzione ed confezionamento funghi secchi e congelati

Manuale di corretta prassi operativa HACCP produzione ed confezionamento funghi spontanei secchi e congelati

(G.U. Serie Generale , n. 157 del 02 luglio 2021)          

Per opportuna divulgazione si comunica che il manuale sotto indicato e' stato valutato conforme alle disposizioni del regolamento CE 852/2004 dal Ministero della salute con il supporto dell'Istituto superiore di sanita' ed inviato alla Commissione europea.

Manuale di corretta prassi igienica e HACCP per la produzione ed il confezionamento di funghi spontanei secchi e [...]

Regolamento (UE) 2021/1317

Regolamento UE 2021 1317

Regolamento (UE) 2021/1317 

Regolamento (UE) 2021/1317 della Commissione del 9 agosto 2021 che modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di piombo in alcuni prodotti alimentari

GU L 286/1 del 10.8.2021

Entrata in vigore: 30.08.2021

...

Articolo 1

L’allegato del regolamento (CE) n. 1881/2006 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.

Articolo 2

I prodotti alimentari elencati nell’allegato che sono stati legalmente commercializzati prima dell’entrata in vigore del presente regolamento possono rimanere sul mercato fino al 28 [...]

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Regolamento delegato (UE) 2021/1006

Modello certificato conformita  biologica

Regolamento delegato (UE) 2021/1006 | Modello di certificato di conformità biologica

della Commissione del 12 aprile 2021 che modifica il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda il modello del certificato che attesta la conformità con le norme relative alla produzione biologica 

GU L 222/3 del 22.6.2021

Entrata in vigore: 12.07.2021

In applicazione a decorrere dal 1° gennaio 2022

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Articolo 1

L’allegato VI del regolamento (UE) 2018/848 è sostituito dal testo che figura nell’allegato del presente regolamento.

Legge 21 maggio 2021 n. 71

Legge 21 maggio 2021 n  71

Legge 21 maggio 2021 n. 71 

Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 22 marzo 2021, n. 42, recante misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare.

(GU n.121 del 22.05.2021)

Entrata in vigore del provvedimento: 23/05/2021

...

Dopo l’articolo 1 sono inseriti i seguenti:

«Art. 1 -bis (Modifiche agli articoli 7 e 8 del decreto legislativo 2 febbraio 2021, n. 27) . - 1. Al decreto legislativo 2 febbraio 2021, n. 27, sono apportate le seguenti modificazioni:
a) l’ultimo [...]

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