Informazione tecnica HSE / 25 ° anno

Guida HACCP semplificato

Guida HACCP semplificato 

ID 21214 | 21.01.2024 / Progetto DGSANCO/1955/2005

Guida all’applicazione delle procedure basate sui principi del sistema HACCP e alla semplificazione dell’attuazione dei principi del sistema HACCP in talune imprese alimentari 

Vedi: Sistemi di gestione sicurezza alimentare riguardanti prassi igieniche e procedure HACCP

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