Informazione tecnica HSE / 25 ° anno
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Valori limite Dicloroetano nelle acque consumo umano

Valori limite Dicloroetano nelle acque consumo umano

Valori limite Dicloroetano nelle acque consumo umano

ID 18797 | 26.01.2023 / In allegato

È un alogenuro alchilico, il cui principale utilizzo è come intermedio nella sintesi del cloruro di vinile, a sua volta precursore del PVC; è usato anche come solvente, nella sintesi di altri solventi a base di cloro e per rimuovere il piombo nelle benzine.

Fonti di contaminazione e vie di esposizione per l’uomo

Il 1,2-dicloroetano si trova nell’aria delle aree urbane generalmente a basse concentrazioni; nelle [...]

Valori limite Cloruro di vinile nelle acque consumo umano

Valori limite Cloruro di vinile nelle acque consumo umano

Valori limite Cloruro di vinile nelle acque consumo umano

ID 18796 | 26.01.2023 / In allegato

Il cloruro di vinile è usato principalmente per la produzione del polivinilcloruro (PVC). È anche usato come comonomero del vinil-acetato e dell’1,1-dicloroetene, e come materia prima nella produzione dell’1,1,1-tricloroetano e monocloroacetaldeide. Il PVC viene sempre più utilizzato in alcuni paesi per le tubazioni negli acquedotti. Pertanto la migrazione di cloruro di vinile dalle tubazioni in PVC è una possibile fonte della presenza nell’acqua potabile.

Valori limite Clorito nelle acque consumo umano

Valori limite Clorito nelle acque consumo umano

Valori limite Clorito nelle acque consumo umano

ID 18795 | 26.01.2023 / In allegato

Il clorito, insieme a clorato e a ioni cloruro, è un sottoprodotto della disinfezione dell’acqua con biossido di cloro. Il clorito è la specie predominante e la reazione è favorita dal pH alcalino. Il clorito di sodio si usa per la produzione di biossido di cloro e come agente sbiancante in vari processi industriali.

Fonti di contaminazione e vie di esposizione per l’uomo

L’acqua destinata al [...]

Valori limite Cianuro nelle acque consumo umano

Valori limite Cianuro nelle acque consumo umano

Valori limite Cianuro nelle acque consumo umano

ID 18794 | 26.01.2023 / In allegato

Il cianuro è un anione di formula chimica CN− che deriva dalla dissociazione dall'acido cianidrico (HCN) o di un suo sale. Una delle proprietà chimiche del cianuro, utile per capire tanto la sua tossicità quanto la sua utilità in lavorazioni minerarie, è la capacità di combinazione con i metalli: Fe, Ag, Au ecc.

Fonti di contaminazione e vie di esposizione per l’uomo

I cianuri si possono [...]

Valori limite Bromato nelle acque consumo umano

Valori limite Bromato nelle acque consumo umano

Valori limite Bromato nelle acque consumo umano

ID 18793 | 26.01.2023 / In allegato

I bromati di sodio e di potassio sono dei potenti ossidanti, usati principalmente nelle soluzioni neutralizzanti per permanenti dei capelli e nella tinteggiatura dei tessuti; Il bromato di potassio viene anche utilizzato come additivo per sbiancare le farine e favorire la lievitazione riducendo i costi, per trattare l’orzo nella produzione della birra e nei prodotti a base di pasta di pesce.

Tali usi sono considerati non [...]

Valori limite Boro nelle acque consumo umano

Valori limite Boro nelle acque consumo umano

Valori limite Boro nelle acque consumo umano

ID 18792 | 26.01.2023 / In allegato

Il boro è un elemento relativamente scarso in natura, ma si trova concentrato in depositi superficiali soprattutto sotto forma di borati. Il boro elementare e i suoi composti e derivati trovano svariati impieghi industriali: nella produzione di saponi, detergenti, cosmetici; antisettici e batteriostatici per le mucose oculari e orali; vetro, leghe, acciaio; come catalizzatori, conservanti del legno e del cuoio, fertilizzanti per uso agricolo, alghicidi, erbicidi [...]

Valori limite Benzo(a)pirene nelle acque consumo umano

Valori limite benzopirene nelle acque consumo umano

Valori limite Benzo(a)pirene nelle acque consumo umano

ID 18791 | 26.01.2023 / In allegato

Gli idrocarburi policiclici aromatici (IPA) rappresentano un ampio gruppo di composti caratterizzati dalla presenza di una struttura molecolare di base formata da due o più anelli
aromatici fusi. Il composto più studiato è il benzo(a)pirene (BaP).

Fonti di contaminazione e vie di esposizione per l’uomo

Gli Idrocarburi Policiclici Aromatici (IPA) sono presenti ovunque in atmosfera, derivano dalla combustione incompleta di materiale organico e dall'uso di olio [...]

Valori limite Benzene nelle acque consumo umano

Valori limite Benzene nelle acque consumo umano

Valori limite Benzene nelle acque consumo umano

ID 18790 | 26.01.2023 / In allegato

Il benzene è un costituente naturale del petrolio, ma viene sintetizzato a partire da altri  composti chimici presenti nel petrolio stesso. Possiede notevoli proprietà solventi: è miscibile in tutte le proporzioni con molti altri solventi organici, mentre è poco solubile in acqua (0,18% a 25 °C).

Il benzene viene da tempo impiegato come antidetonante nelle benzine,  ma a causa della sua pericolosità per la salute e della [...]

Valori limite / Parametri Arsenico nelle acque consumo umano

Valori limite   parametri Arsenico nelle acque consumo umano

Valori limite / Parametri Arsenico nelle acque consumo umano

ID 18789 | 26.01.2023 / In allegato

L’arsenico è un elemento chimico con numero atomico 33, peso atomico 74,92 appartenente al gruppo 15 della tavola periodica; è un metalloide che allo stato elementare si presenta in due forme solide diverse, gialla e grigia/metallica.

L’arsenico è presente nell’ambiente in varie forme organiche e inorganiche, di origine sia naturale che antropogenica. Le forme inorganiche dell’arsenico - arsenico trivalente e pentavalente, denominate collettivamente "arsenico inorganico" (As-i)

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Linea guida redazione delle etichette principali gas puri e miscele

Linea guida redazione delle etichette principali gas puri e miscele

Linea guida redazione delle etichette dei principali gas puri e miscele / Dicembre 2022

ID | 23.01.2023 / Linea guida Assogastecnici in allegato

Il Comitato Sicurezza Prodotti di Assogastecnici ha predisposto la presente Linea Guida per fornire alle Aziende Associate modelli di riferimento per la redazione delle etichette delle:

- sostanze di principale interesse per il settore
- miscele più rappresentative sulla base delle principali classi di pericolo.

Le etichette presentate in questa Linea Guida sono redatte in conformità a quanto [...]

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Elenco Acciai inossidabili MOCA 2023

Elenco Acciai inossidabili MOCA  2023

Elenco Acciai inossidabili MOCA 2023 (DM 21 Marzo 1973 aggiornato 2023)

ID 18707 | 19.01.2023 / In allegato

Con il Decreto 25 novembre 2022 n. 208 (GU n.15 del 19.01.2023), in vigore dal 03.02.2023, è aggiornato l’elenco degli acciai inossidabili MOCA di cui al DM 21 Marzo 1973.

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Linea guida operativa sul campionamento per il controllo ufficiale MOCA

Rapporti ISTISAN 22 31

Linea guida operativa sul campionamento per il controllo ufficiale MOCA

ID 18702 | 19.01.2023 / Linee guida in allegato

Rapporto ISTISAN 22/31 - Linea guida operativa sul campionamento per il controllo ufficiale dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti presso i posti di controllo frontalieri.

Tutti i Materiali e Oggetti al Contatto con gli Alimenti (MOCA) sono disciplinati a livello dell’Unione Europea dal Regolamento (CE) 1935/2004, detto anche “Regolamento Quadro”, che stabilisce i requisiti sanitari generali per i MOCA.

Vademecum precursori di esplosivi

Precursori di esplosivi   Vademecum Federfarma

Vademecum precursori di esplosivi / Federfarma 2022

ID 18576 | 07.01.2023 / In allegato

Questo vademecum ha lo scopo di informare e formare i farmacisti e i dipendenti delle farmacie riguardo la materia relativa all’immissione sul mercato e all’uso di precursori di esplosivi.

Il documento è volto a sintetizzare e chiarire, per quanto possibile e in attesa di disposizioni ulteriori da parte delle autorità competenti, le norme europee e italiane che riguardano la materia e che coinvolgono anche le farmacie,

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Controllo ufficiale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti - Rapporto 2020

Controllo ufficiale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti   Rapporto 2020

Controllo ufficiale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti - Rapporto 2020

ID 18547 | 03.01.2023

Il controllo ufficiale degli alimenti e delle bevande, di cui al Regolamento UE 625/2017, ha la finalità di verificare e garantire la conformità dei prodotti in questione alle disposizioni legislative dirette a prevenire i rischi per la salute pubblica, a proteggere gli interessi dei consumatori e ad assicurare la lealtà delle transazioni commerciali.

Il controllo ufficiale è relativo sia ai prodotti italiani o di altra [...]

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Modelli di schede dati di sicurezza di sostanze chimiche - ISS

Banca dati di modelli di Schede di Dati di Sicurezza di sostanze chimiche



Banca Data SDS Istituto Superiore Sanità / Update Dicembre 2022

ID 1627 | Update news 28.12.2022 / Documento completo allegato

Modelli di schede dati di sicurezza di sostanze chimiche. Attenzione (!) Banca dati in aggiornamento al Regolamento (UE) 2020/878, in vigore dal 1° Gennaio 2023

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Raccomandazione (UE) 2022/2510

Raccomandazione UE 2022 2510

Raccomandazione (UE) 2022/2510 / Quadro europeo di valutazione per sostanze chimiche e materiali sicuri 

ID 18415 | 20.12.2022

Raccomandazione (UE) 2022/2510 della Commissione dell’8 dicembre 2022 che istituisce un quadro europeo di valutazione per sostanze chimiche e materiali «sicuri e sostenibili fin dalla progettazione»

GU L 325/179 del 20.12.2022

________

La presente raccomandazione propone di istituire un quadro europeo per sostanze chimiche e materiali «sicuri e sostenibili fin dalla progettazione» per le attività di R&I. I dettagli del periodo di prova [...]

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Report on exports and imports in 2021 PIC Regulation

Report on exports and imports in 2021 of chemicals listed in Annex I to the PIC Regulation

Report on exports and imports in 2021 of chemicals listed in Annex I to the Prior Informed Consent (PIC) Regulation

ID 18409 | 19.12.2022 / Report in allegato

ECHA December 2022

The reported volume of chemicals exported from and imported to the European Union (EU) under the Prior Informed Consent (PIC) Regulation, significantly increased in 2021 due in large part to the United Kingdom’s withdrawal.

ECHA’s latest annual report on the trade of certain hazardous chemicals that are banned or severely [...]

Study report welding and other processes that generate fume in a similar way

Study report welding and other processes that generate fume in a similar way

Study report welding and other processes that generate fume in a similar way

17 November 2022, Prepared by the European Chemicals Agency

ECHA Scoping Study report for evaluation of limit values for welding fumes and fumes from other processes that generate fume in a similar way at the workplace

Welding and other processes that generate fume in a similar way

Welding is a broad term for the process of joining metals through coalescence. This coalescence is achieved by applying heat [...]

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SDS 2021: Tavola di concordanza

SDS 2021

Schede Dati Sicurezza 2021: Tavola di concordanza / Dal 1° Gennaio 2023

ID 11081 | Update news 09.12.2022 / Documento in allegato

Al fine di rendere agevole e comprensibile quanto disposto dal Regolamento (UE) 2020/878 della Commissione del 18 giugno 2020 che [...]

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Linee guida OCSE e UE ai test

Linee guida OCSE e UE ai test

Linee guida OCSE e UE ai test

ID 8276 | 01.12.2022 / In allegato

Gli studi ai sensi delle prescrizioni in materia di informazioni sull'ecotossicità, la tossicità e le proprietà fisico-chimiche sono solitamente condotti sulla base di linee guida per le sperimentazioni, che sono state approvate dall'OCSE e dall'UE.

In seguito agli sviluppi nell'ambito scientifico e della regolamentazione, sono state aggiunte nuove linee guida per l'effettuazione delle sperimentazioni e aggiornate quelle già in essere. Per mezzo della presente pagina web,

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Orientamento sulla condivisione dei dati

Orientamento sulla condivisione dei dati / Update Vers. 4.0 Dicembre 2022

ECHA Versione 4.0 Dicembre 2022 (EN)

La revisione della Guida tiene conto della fine del regime transitorio il 31 maggio 2018.

Le disposizioni del titolo III REACH applicabili sono ora gli articoli 25, 26 e 27. Il regolamento di esecuzione 2019/1692 ha confermato che, a decorrere dal 31 dicembre 2019, gli artt. 26 e 27 REACH si applica allo stesso modo a tutte le sostanze. Le informazioni obsolete sono state cancellate,

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The WHO Recommended Classication of Pesticides by Hazard

The WHO Recommended Classication of Pesticides by Hazard

The WHO Recommended Classication of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classication 2019

ID 18038 | 10.11.2022 / In allegato

The WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard was approved by the 28th World Health Assembly in 1975 and has since gained wide acceptance.

When it was published in the WHO Chronicle, 29, 397-401 (1975), an annex, which was not part of the Classification, illustrated its use by listing examples of classification of some pesticidal active ingredients and their formulations.

Report on the exchange of information under the PIC Regulation in 2020-2021

Report on the exchange of information under the PIC Regulation in 2020 2021

Report on the exchange of information under the PIC Regulation in 2020-2021

ID 17829 | 13.10.2022

Sharing of information on hazardous chemicals continues to increase

According to ECHA’s latest biennial report under the Prior Informed Consent (PIC) Regulation, the EU sent almost 20 000 notifications for the export of hazardous chemicals during 2020-2021 – which is 23 % more than in 2018-2019 – to 156 non-EU importing countries.

Helsinki, 12 October 2022 - Under PIC, the EU has to provide these [...]

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Piano di Controllo Nazionale Pluriennale DGISAN 2020/2022 - Relazione annuale

Piano di Controllo Nazionale Pluriennale 2020 2022   Relazione annuale

Piano di Controllo Nazionale Pluriennale DGISAN 2020/2022 - Relazione annuale

ID 17754 | 04.10.2022

La presente relazione annuale del Piano di Controllo Nazionale Pluriennale (PCNP), è stata predisposta dall’Ufficio 8 della Direzione Generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione (DGISAN) con il supporto dell’Istituto Superiore di sanità e del Centro di Referenza Nazionale per l'Epidemiologia Veterinaria, la Programmazione, l'Informazione e l'Analisi del Rischio (COVEPI) che hanno elaborato un’analisi critica dei dati e delle informazioni disponibili in merito [...]

Nota MdS 19.09.2022 / Prime istruzioni operative Dlgs 134/2022

Nota MdS 19 09 2022   Prime istruzioni operative Dlgs 134 2022

Nota MdS 19.09.2022 / Prime istruzioni operative Dlgs 134/2022

ID 17679 | 23.09.2022 / Nota in allegato

Nota Ministero della Salute del 19 Settembre 2022

Decreto legislativo 5 agosto 2022 n. 134, recante disposizioni in materia di sistema di identificazione e registrazione (I&R) degli operatori, degli stabilimenti e degli animali per l'adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2016/429 - Prime istruzioni operative  

...

Stabilimenti registrati e riconosciuti

Ai sensi degli articoli 5 e 6 del d.lgs. I&R, gli stabilimenti sono distinti [...]

Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria

Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria

Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria

A cura di Ministero della salute - Anno 2022 / Periodo di riferimento 2020

...

La valutazione complessiva dell'efficacia dei controlli ufficiali, tramite un pool di 103 indicatori quali-quantitativi, mostra un elevato livello generale di adempienza nello svolgimento delle attività programmabili ricadenti nell’ambito del Regolamento (UE) 2017/625.

In particolare, la valutazione è stata effettuata nel 2021 sulle attività del 2020 tramite:

a) 30 flussi informativi, mediante 60 criteri
b) 1 macroindicatore includente, tra l’altro, 12 [...]

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IARC Monographs Volume 130

IARC Monographs Volume 130

IARC Monographs Volume 130

This volume of the IARC Monographs provides evaluations of the carcinogenicity of five industrial chemicals: 1,1,1-trichloroethane, 1,2-diphenylhydrazine, diphenylamine, N-methyloIacrylamide, and isophorone.

1,1,1-Trichloroethane was used extensively until the 1990s as a solvent, metal degreaser, chemical intermediate. Since the Montreal Protocol on Substances that Deplete the Ozone Layer, production and use have dwindled, and it is now mostly used as a chemical feedstock in closed systems and for “essential uses”. Poorly documented non-essential uses might occur in low-income [...]

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Radioattività acqua potabile/cibo: Quadro Normativo e Valori Limite

Radioattivit  nell acqua potabile e nel cibo   Quadro Normativo e Valori Limite

Radioattività nell'acqua potabile e nel cibo: Quadro Normativo e Valori Limite

ID 16210 | 28.03.2022 / Documento completo allegato

Documento sulla radioattività nell'acqua potabile e nel cibo, quadro normativo UE, Codex Alimentarius OMS, altri documenti.

L'esposizione della popolazione a sorgenti naturali di radiazioni ionizzanti comprende, tra le altre, quella derivata dall'ingestione di radionuclidi presenti nel cibo e nell'acqua destinata al consumo umano. Questo tipo di esposizione, ed è bene chiarirlo, è imputabile a radionuclidi naturalmente contenuti nella crosta terrestre che, per fenomeni fisici [...]

Guida utilizzo RAPID-N (Rapid Natech Risk Assessment Tool)

How to use RAPID N

Guida utilizzo RAPID-N (Rapid Natech Risk Assessment Tool)

JRC 2022 - Metodologia, modelli, informazioni tecniche e tutorial

RAPID-N è un sistema basato sul web per l'analisi e la mappatura del rischio degli impatti dei pericoli naturali sui siti industriali, noto anche come rischio Natech. Il sistema è stato sviluppato dal Centro comune di ricerca (JRC) della Commissione europea in risposta alle richieste delle parti interessate di supportare l'analisi sistematica del rischio Natech.

Questo documento integra e amplia le guide per l'utente [...]

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Metodi di campionamento e di analisi di alcuni elementi negli alimenti

Metodi di campionamento analisi elementi negli alimenti

Metodi di campionamento e di analisi di alcuni elementi negli alimenti / Rev. 0.0 2022

ID 16240 | 28.03.2022 / Documento completo in allegato

I regolamenti che stabiliscono i metodi di campionamento e analisi per il controllo dei tenori di contaminanti negli alimenti sono i seguenti:

Regolamento (UE) 2017/644 che stabilisce i metodi di campionamento e di analisi per il controllo dei tenori di diossine, PCB diossina-simili e PCB non diossina-simili in alcuni prodotti alimentari
Regolamento (UE) 2015/705 che stabilisce i [...]

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