Illustrazioni di corretta progettazione igienica delle macchine (Parte I)
EN ISO 14159 Sicurezza del macchinario Requisiti relativi all'igiene per la progettazione del macchinario - Allegato B (informativo)
Le Figure da B.1 a B.14 mostrano esempi di soluzioni o esempi di problemi particolari per una corretta progettazione igienica.
In molti casi, soluzioni alternative per un equivalente livello di progettazione igienica, potrebbero non essere trovate.
Buoni esempi di progettazione igienica sono illustrati sul lato sinistro della pagina (accettabili) e cattivi esempi sul lato destro (rischio igiene). ...
Es: Figura B.4 - Giunti permanenti (giunti saldati/ giunti incollati)
Figura B.1 - Drenaggio di vasi Figura B.2 - Drenaggio di tubazioni Figura B.3 - Spazio morto Figura B.4 - Giunti permanenti (giunti saldati/ giunti incollati) FiguraB.5- Giuntismontabili Figure B.6 - Angoli interni Figura B.7 - Compressione controllata e dilatazione termica degli elastomeri e polimeri Figura B.8 - Progettazione di elementi di fissaggio Figure B.9 - Progettazione alberi di entrata Figura B.10 - Cuscinetti lubrificati Figure B.11 - Apertura coperchi Figura B.12 - Quadro supporti Figura B.13 - Pavimenti e rivestimenti supporti Figure B.14 - Accessibilità degli equipaggiamenti
La norma EN ISO 14159:2008 è armonizzata per la Direttiva macchine ed è Presunzione di Conformità al RESS 2.1 Macchine alimentari e Macchine per prodotti cosmetici e farmaceutici (Annex ZB)
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