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Sicurezza alimentare: abrogati i Reati alimentari della Legge n. 283/1962 22 Marzo 2021 9920
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IPA negli alimenti: Parere EFSA 2008 09 Marzo 2021 3816
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Guida attuazione regolamento (CE) n. 852/2004 Igiene prodotti alimentari 06 Marzo 2019 118238
UNI/PdRxx:2019 | Linee guida prodotti alimentari e bevande senza additivi 04 Marzo 2019 5065
Guida nuove etichette prodotti della pesca destinate ai consumatori EU 03 Marzo 2019 5359
Il manuale HACCP 13 Giugno 2018 47256
Guida applicazione sistema HACCP 09 Giugno 2018 25920
Manuale di Corretta Prassi Igienica HACCP - ASSICC 10 Ottobre 2016 25391

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