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Abbattimento di temperatura: quadro tecnico/normativo 16 Aprile 2019 124487
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IARC Monographs Volume 114: Carne rossa e trasformata (classe 2A e 1) 22 Marzo 2021 3556
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Acciai inossidabili - Raccolta di tabelle tecniche 17 Novembre 2020 3951
Controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti 22 Agosto 2020 3411
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Piano Nazionale additivi alimentari (AA) 2015 - 2018 04 Febbraio 2020 4349
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RASFF 2018 Annual Report 17 Settembre 2019 6089
Guidance on Regulation (EU) No 10/2011 on plastic materials MOCA 08 Aprile 2019 11630
Guidance GMP food contact plastic materials and articles 08 Aprile 2019 5773
RASFF: Domande e risposte 11 Marzo 2019 6650
RASFF: Making sure your food is safe since 1979 11 Marzo 2019 4429
RASFF 2017 Annual Report 11 Marzo 2019 4478
Guida attuazione regolamento (CE) n. 852/2004 Igiene prodotti alimentari 06 Marzo 2019 119475
UNI/PdRxx:2019 | Linee guida prodotti alimentari e bevande senza additivi 04 Marzo 2019 5165
Guida nuove etichette prodotti della pesca destinate ai consumatori EU 03 Marzo 2019 5482
Il manuale HACCP 13 Giugno 2018 47522
Guida applicazione sistema HACCP 09 Giugno 2018 26136
Manuale di Corretta Prassi Igienica HACCP - ASSICC 10 Ottobre 2016 25599

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