ID 27444 | 09 Novembre 2026 / Preview allegata (EN)
UNI ISO 20001:2026
Sistema di gestione della perdita e degli sprechi alimentari - Requisiti per la prevenzione e la minimizzazione della perdita e degli sprechi alimentari lungo tutta la catena di approvvigionamento alimentare
La norma descrive procedure per mitigare la perdita e lo spreco alimentare fornendo un quadro per le organizzazioni alimentari di tutta la catena alimentare affinché lavorino attivamente per misurare e ridurre la perdita e lo spreco alimentare su tutta la catena di approvvigionamento alimentare, dalla produzione primaria ai consumatori finali.
Data entrata in vigore: 05 novembre 2026
Adotta: ISO 20001:2026
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Fonte: ISO / UNI
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