ID 13168 | 22.03.2021
Monografia dedicata alla carne rossa e trasformata, classificando il consumo di carne rossa come probabile cancerogeno per l’uomo (Gruppo 2A) e il consumo di carne trasformata come cancerogena per l’uomo (Gruppo 1).
Lo IARC ha definito la carne rossa come probabilmente cancerogena (classe 2A IARC) e la carne rossa lavorata (insaccati e salumi) come sicuramente cancerogena (classe 1 IARC).
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ID 24331 | 24.07.2025
Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1470 della Commissione, del 23 luglio 2025, relativo alle modalità di pubblicazione degli elenchi di op...
ID 19326 | 27.03.2023
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