Informazione tecnica HSE / 25 ° anno
/ Documenti disponibili:
44.819
/ Documenti scaricati: 32.876.114
/ Documenti scaricati: 32.876.114
ID 23627 | 14.03.2025 / In allegato (EN)
Microbioma nell’uomo, negli animali, negli alimenti e nell’ambiente: implicazioni per la valutazione del rischio nella sicurezza alimentare.
L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (European Food Safety Authority, EFSA) evidenzia l’importanza di integrare i dati sul microbioma nella valutazione del rischio per la sicurezza alimentare, al fine di chiarire le interazioni tra sostanze chimiche e microbioma e le loro implicazioni per la salute.
Tale integrazione dovrebbe includere i microbiomi umani, animali, alimentari e ambientali, in linea con l’approccio One Health. Per realizzare questo obiettivo, è necessaria una stretta collaborazione tra gruppi di ricerca e agenzie regolatorie, come l’EFSA e la Food and Drug Administration (FDA), per incorporare le conoscenze sul microbioma nelle politiche di valutazione del rischio e One Health. Gli esperti italiani, coordinati dall’Istituto Superiore di Sanità e dal Punto Focale italiano dell’EFSA, propongono metodologie per l’inclusione sistematica del microbioma nei processi di valutazione del rischio e nelle normative, delineando le sue componenti chiave nei vari settori coinvolti.
Fonte: Rapporti ISTISAN 25/1
ID 18833 | 26.01.2023 / In allegato
Con il termine di amianto o asbesto1 , si indicano una serie di minerali naturali a morfologia fibrosa apparten...
ECHA, 26 Gennaio 2018
La presente Guida in pillole fornisce una breve spiegazione delle disposizio...
Helsinki, 17 gennaio 2022
L'elenco delle sostanze candidate estremamente preoccupanti contiene ora 223 voci per sostanze chimiche che possono danneggiare le pers...
Testata editoriale iscritta al n. 22/2024 del registro periodici della cancelleria del Tribunale di Perugia in data 19.11.2024