BAT per i macelli, sottottoprodotti di origine animale
ID 21417 | | Visite: 993 | Documenti Ambiente UE | Permalink: https://www.certifico.com/id/21417 |
BAT per i macelli, i sottoprodotti di origine animale e/o le industrie dei coprodotti commestibili
ID 21427 | 23.02.2024 / In allegato
Il documento di riferimento sulle migliori tecniche disponibili (BAT) (BREF) per i macelli, i sottoprodotti di origine animale e/o le industrie dei coprodotti commestibili fa parte di una serie di documenti che presentano i risultati di uno scambio di informazioni tra gli Stati membri dell'UE, le industrie interessate, organizzazioni non governative che promuovono la protezione ambientale e la Commissione, per elaborare, rivedere e, ove necessario, aggiornare i documenti di riferimento sulle BAT come richiesto dall'articolo 13, paragrafo 1, della direttiva 2010/75/UE sulle emissioni industriali.
Il presente documento è pubblicato dalla Commissione Europea ai sensi dell'articolo 13, paragrafo 6, della Direttiva. Il BREF per i macelli, le industrie dei sottoprodotti di origine animale e/o dei co-prodotti commestibili copre i macelli che operano con una capacità di produzione di carcasse superiore a 50 tonnellate al giorno, la lavorazione di sottoprodotti di origine animale e/o co-prodotti commestibili (come la fusione e fusione dei grassi, lavorazione delle piume, produzione di farina e olio di pesce, lavorazione del sangue e produzione di gelatina) e una serie di altre attività specificate nello scopo del documento.
Il BREF è composto da sette capitoli principali.
Informazioni generali sui macelli, sulle industrie dei sottoprodotti di origine animale e/o dei coprodotti commestibili e sui loro principali problemi ambientali sono fornite nel capitolo 1.
Il capitolo 2 fornisce informazioni e dati sui processi e sulle tecniche generalmente applicati, sui livelli di emissione e sulle tecniche da considerare per la determinazione delle BAT in tutto il settore.
Il capitolo 3 fornisce informazioni e dati sui processi e sulle tecniche applicati, sui livelli di emissioni e consumo e sulle tecniche da considerare nella determinazione delle BAT per i macelli.
Il capitolo 4 fornisce informazioni e dati sui processi e sulle tecniche applicati, sui livelli di emissioni e consumo e sulle tecniche da considerare nella determinazione delle BAT per gli impianti che trasformano sottoprodotti di origine animale e/o coprodotti commestibili.
Il capitolo 5 presenta le conclusioni sulle BAT definite all'articolo 3, paragrafo 12, della direttiva sulle emissioni industriali (2010/75/UE).
Il capitolo 6 fornisce informazioni sulle tecniche emergenti.
Le osservazioni conclusive e le raccomandazioni per il lavoro futuro sono presentate nel capitolo 7.
...
segue in allegato
Collegati
Tabella Documenti BREF / BAT Direttiva IED (2010/75/UE)
Direttiva 2010/75/UE
BREF in the Slaughterhouses and Animal By-products Industries
Descrizione | Livello | Dimensione | Downloads | |
---|---|---|---|---|
BAT Reference Document for the Slaughterhouses, Animal By-products.pdf JRC Febb. 2024 |
19182 kB | 13 |