Regolamento (UE) 2022/2388 / Tenori massimi di sostanze perfluoroalchiliche
ID 18312 | 08.12.2022
Regolamento (UE) 2022/2388 della Commissione del 7 dicembre 2022 che modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di sostanze perfluoroalchiliche in alcuni prodotti alimentari
I prodotti alimentari elencati nell’allegato che sono stati legalmente commercializzati prima del 1° gennaio 2023 possono rimanere sul mercato fino al termine minimo di conservazione o fino alla data di scadenza.
Articolo 3
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.
Esso si applica a decorrere dal 1° gennaio 2023 ...
Per i crostacei il tenore massimo si applica al muscolo delle appendici e dell’addome (44). Nel caso dei granchi e dei crostacei analoghi (Brachyura e Anomura), muscolo delle appendici.
3,0
0,70
1,0
1,5
5,0
10.3
Carne e frattaglie commestibili (6)
10.3.1
Carne di bovini, suini e pollame
0,30
0,80
0,20
0,20
1,3
10.3.2
Carne di ovini
1,0
0,20
0,20
0,20
1,6
10.3.3
Frattaglie di bovini, ovini, suini e pollame
6,0
0,70
0,40
0,50
8,0
10.3.4
Carne di selvaggina, eccetto la carne di orso
5,0
3,5
1,5
0,60
9,0
10.3.5
Frattaglie di selvaggina, eccetto le frattaglie di orso
50
25
45
3,0
50
* Il tenore massimo si applica alla somma degli stereoisomeri lineari e ramificati, separati o no per cromatografia. ** Per la somma di PFOS, PFOA, PFNA e PFHxS, le concentrazioni lower bound sono calcolate ipotizzando che tutti i valori inferiori al limite di quantificazione siano pari a zero.».
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