Questa guida riguarda tutta la catena di fornitura delle diverse tipologie di ghiaccio secco, dal ricevimento del prodotto liquido alla consegna del prodotto finito al cliente finale. Il presente documento fornisce specifiche linee guida per un utilizzo sicuro ed igienico del prodotto, dei materiali e dei contenitori, dalla produzione alla logistica.
Nell'industria dei gas il ghiaccio secco è l’unico prodotto solido e rispetto agli altri gas ad uso alimentare non è conservato in recipienti a pressione. Per questo motivo richiede un’attenzione particolare da un punto di vista dell’igiene alimentare.
EIGA
June 2020
Bisphenol A (BPA) is classified under the CLP Regulation as a substance that may damage fertility, may...
ID 19145 | 06.03.2023
Regolamento (UE) 2023/464 della Commissione del 3 marzo 2023 recante modifica dell’allega...
ID 16371 | 11.04.2022 / In allegato Regolamento
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