Il presente studio è nato dall’esigenza di indagare il livello di performance ambientale delle organizzazioni italiane registrate EMAS operanti nel settore del turismo, utilizzando in particolare gli strumenti e i parametri forniti dal Documento di Riferimento Settoriale (DRS) dedicato specificatamente a questo settore produttivo, affiancati dagli indicatori chiave popolati annualmente dalle stesse organizzazioni. In altre parole, si è voluto verificare quale sia l’impegno profuso e i risultati ottenuti in termini ambientali dalle organizzazioni registrate EMAS, e quindi: i livelli di performance raggiunti ad oggi; le linee di tendenza nelle performance ambientali registrate nel triennio preso in considerazione; il miglioramento ambientale complessivo registrato.
Il documento, oltre ad un primo capitolo di natura metodologica, è composto da 3 capitoli, ognuno dei quali indaga uno dei suddetti aspetti ambientali sulla base dei dati e degli impegni dichiarati dalle stesse organizzazioni all’interno delle Dichiarazioni Ambientali (DA) elaborate in ambito EMAS.
ISPRA
Rapporti 324/2020
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