HACCP

Food Safety and Control / Safe Food for a Better Life

ID 26132 | 30.04.2026

The integration of nuclear techniques and technologies into food safety and control systems is critical and it is essential to raise awareness about their comparative advantages.

One effective approach is to foster dialogue and communication among key stakeholders, including research institutions, academia, regulatory authorities, and industry.

This Proceedings Series publication covers the symposium held in Vienna, Austria (27–31 May 2024).

This event brought together global experts [...]

Regolamento delegato (UE) 2026/252

ID 26023 | 17.04.2026

Regolamento delegato (UE) 2026/252 della Commissione, del 2 febbraio 2026, recante modifica dell’allegato III del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda la macellazione d’urgenza di ungulati domestici al di fuori del macello

C/2026/529

GU L 2026/252 del 17.4.2026

Entrata in vigore: 07.05.2026

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Articolo 1

Nell’allegato III, sezione I, capitolo VI, del regolamento (CE) n. 853/2004, i punti 1 e 2 sono sostituiti dai seguenti:

Regolamento delegato (UE) 2026/273

ID 25984 | 13.04.2026 / In allegato

Regolamento delegato (UE) 2026/273 della Commissione, del 4 febbraio 2026, che modifica e rettifica il regolamento delegato (UE) 2019/2122 per quanto riguarda alcune categorie di animali e merci esenti da controlli ufficiali ai posti di controllo frontalieri

C/2026/573

GU L 2026/273 del 13.4.2026

Entrata in vigore: 14.04.2026

L’articolo 1 si applica a decorrere dal 22 aprile 2026.

[...]

Collegati

Regolamento delegato (UE) 2023/2465 / Testo consolidato 14.10.2024

ID 25928 | 04.04.2026

Regolamento delegato (UE) 2023/2465
della Commissione, del 17 agosto 2023, che integra il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme di commercializzazione applicabili alle uova e abroga il regolamento (CE) n. 589/2008 della Commissione

C/2023/5509

GU L 2023/2465 dell'8 novembre 2023

Entrata in vigore: 28.11.2023

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Articolo 1 Oggetto

Il presente regolamento integra il regolamento (UE) n. 1308/2013 con norme di [...]

Regolamento (UE) 2024/3190 / Bisfenolo A (BPA) MOCA / Testo consolidato 23.02.2026

ID 23219 | Update 23.03.2026

Regolamento (UE) 2024/3190 della Commissione, del 19 dicembre 2024, relativo all’utilizzo del bisfenolo A (BPA) e di altri bisfenoli e derivati di bisfenoli con classificazione armonizzata per specifiche proprietà pericolose in determinati materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari, che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011 e che abroga il regolamento (UE) 2018/213

GU L 2024/3190 del 31.12.2024

Entrata in vigore:

Decreto 22 dicembre 2025

ID 25765 | 16.03.2026

Decreto 22 dicembre 2025
Attuazione del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio, dell'11 aprile 2024, relativo alle indicazioni geografiche dei vini, delle bevande spiritose e dei prodotti agricoli, nonche' alle specialita' tradizionali garantite e alle indicazioni facoltative di qualita' per i prodotti agricoli, che modifica i regolamenti (UE) n. 1308/2013, (UE) 2019/787 e (UE) 2019/1753 e che abroga il regolamento (UE) n. 1151/2012. 

 (GU n.62 del 16.03.2026)

[...]

Collegati

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/318

ID 25592 | 20.02.2026

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/318 della Commissione, del 12 febbraio 2026, che modifica l’allegato III del regolamento di esecuzione (UE) 2020/2235 e l’allegato II del regolamento di esecuzione (UE) 2021/403 per quanto riguarda i modelli di certificati per l’ingresso nell’Unione di partite di determinati prodotti destinati al consumo umano ottenuti da solipedi domestici e di determinate categorie di equini

GU L 2026/318 del 20.2.2026

Entrata in vigore: 12.03.2026

Collegati

Legge 22 gennaio 2026 n. 16

ID 25513 | 10.02.2026

Legge 22 gennaio 2026 n. 16 Modifiche all'articolo 40 della legge 28 luglio 2016, n. 154, in materia di contrasto del bracconaggio ittico nelle acque interne. 

(GU n.33 del 10.02.2026)

Entrata in vigore del provvedimento: 25/02/2026

[...]

Collegati

Regolamento (UE) 2026/250 | Rettifica Reg. (UE) 2024/3190 / Bisfenolo A (BPA) MOCA

ID 25454 | 03.02.2026

Regolamento (UE) 2026/250 della Commissione, del 2 febbraio 2026, che rettifica il regolamento (UE) 2024/3190 della Commissione relativo all’utilizzo del bisfenolo A (BPA) e di altri bisfenoli e derivati di bisfenoli con classificazione armonizzata per specifiche proprietà pericolose in determinati materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari, che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011 e che abroga il regolamento (UE) 2018/213

Regolamento (UE) 2026/245 / Modifica Alleg. I Reg. MOCA Plastica 

ID 25453 | 03.02.2026

Regolamento (UE) 2026/245 della Commissione, del 2 febbraio 2026, che modifica l’allegato I del regolamento (UE) n. 10/2011 per quanto riguarda l’autorizzazione o le condizioni d’uso di diverse sostanze

C/2026/516

GU L, 2026/245, 3.2.2026

Entrata in vigore: 23.02.2026

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LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,

visto il regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 27 ottobre 2004, riguardante [...]

Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari / Dicembre 2025

ID 2872 | Update news 23.12.2025

Raccolta di tutta la normativa nazionale ed europea sulla disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari (*)

Aggiornamento: Ed. 12.0 Dicembre 2025

L'elenco e tutti i testi della normativa di riferimento nazionale ed europea aggiornata a Dicembre 2025

Normativa nazionale di riferimento:

00. PLASTICA, GOMMA, CARTA, VETRO, ACCIAIO INOSSIDABILE, LATTINE
01. IMPLEMENTAZIONE ALLE DIRETTIVE CE PER I MATERIALI A CONTATTO [...]

Decreto 23 dicembre 2025

ID 25432 | 30.01.2026

Decreto 23 dicembre 2025 
Modifiche al decreto 6 settembre 2023, concernente «Definizione delle modalita' di erogazione dei programmi formativi in materia di sistema di identificazione e registrazione degli operatori, degli stabilimenti e degli animali per gli operatori ed i professionisti degli animali, in conformita' alle prescrizioni contenute in materia di formazione nell'articolo 11 del regolamento (UE) 2016/429». 

(GU n. 24 del 30.01.2026)

[...]

Collegati

Regolamento (UE) 2022/1616 / Nuovo Regolamento Plastica riciclata MOCA / Testo consolidato 03.12.2025

ID 17655 | Update 08.01.2026

Regolamento (UE) 2022/1616 della Commissione del 15 settembre 2022 relativo ai materiali e agli oggetti di materia plastica riciclata destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari e che abroga il regolamento (CE) n. 282/2008

GU L 243/3 del 20.9.2022

Entrata in vigore: 10.10.2022

L'articolo 6, paragrafo 3, lettera c), e l'articolo 13, paragrafo 2, si applicano a decorrere dal 10 ottobre 2024.

Regolamento delegato (UE) 2025/1449

ID 25092 | 10.12.2025

Regolamento delegato (UE) 2025/1449 della Commissione, del 18 luglio 2025, che modifica l'allegato III del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda norme specifiche in materia di igiene per la macellazione d'urgenza di ungulati domestici, per il tonno congelato in salamoia e per i prodotti altamente raffinati

GU L 2025/1449 del 29.10.2025

Entrata in vigore: 18.11.2025

Tuttavia il punto 2 dell’allegato del presente regolamento si applica [...]

Direttiva delegata (UE) 2024/1262 / Requisiti stabilimenti animali - Modifica

ID 25062 | 04.12.2025

Direttiva delegata (UE) 2024/1262 della Commissione, del 13 marzo 2024, che modifica la direttiva 2010/63/UE del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i requisiti per gli stabilimenti e per la cura e la sistemazione degli animali e per quanto riguarda i metodi di soppressione degli animali.

(GU L, 2024/1262, 15.5.2024)

Decreto Legislativo 2 dicembre 2025 n. 183 / Requisiti stabilimenti animali - Modifica

ID 25061 | 04.12.2025

Decreto Legislativo 2 dicembre 2025, n. 183
Modifiche al decreto legislativo 4 marzo 2014, n. 26, in attuazione della direttiva (UE) 2024/1262, che modifica la direttiva 2010/63/UE per quanto riguarda i requisiti per gli stabilimenti e per la cura e la sistemazione degli animali e per quanto riguarda i metodi di soppressione degli animali.

(GU n.282 del 04.12.2025)

Entrata in vigore del provvedimento:

Regolamento (UE) 2025/2269 / Modifica Regolamento Plastica riciclata MOCA 

ID 24912 | 13.11.2025

Regolamento (UE) 2025/2269 della Commissione, del 12 novembre 2025, che rettifica il regolamento (UE) 2022/1616 per quanto riguarda l’etichettatura della plastica riciclata, lo sviluppo di tecnologie di riciclaggio e il trasferimento delle autorizzazioni

C/2025/7530

GU L 2025/2269 del 13.11.2025

Entrata in vigore: 03.12.2025

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LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,

visto il regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 27 ottobre [...]

Regolamento (UE) 2025/2240 / Modifica Regolamento MOCA plastica

ID 24866 | 06.11.2025

Regolamento (UE) 2025/2240 della Commissione, del 5 novembre 2025, recante modifica del regolamento (UE) 2023/1442 per quanto riguarda le disposizioni transitorie per i materiali e gli oggetti di materia plastica fabbricati con acido salicilico o con farina o fibre di legno non trattate

GU L 2025/2240 del 6.11.2025

Entrata in vigore: 26.11.2025

Applicazione a decorrere dal 1° febbraio 2025

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LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento [...]

Decreto 4 settembre 2025 

ID 24812 | 27.10.2025 

Decreto 4 settembre 2025 
Attuazione dell'art. 5, commi 1 e 2 del decreto legislativo 7 dicembre 2023, n. 205 concernente «Adeguamento della normativa nazionale alle disposizione del Regolamento (CE) 1099/2009 del Consiglio, del 24 settembre 2009, relativo alla protezione degli animali durante l'abbattimento». 

(GU n.250 del 27.10.2025)
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Decreto Legislativo 7 dicembre 2023 n. 205
...
Art. 5 Misure per implementare le tecnologie per il sessaggio

1. Con decreto del Ministro della salute, di concerto [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/2138

ID 24722 | 22.10.2025

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/2138 della Commissione, del 21 ottobre 2025, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2021/1378 per quanto riguarda il riconoscimento, a norma dell'articolo 46 del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio, di determinati organismi di controllo competenti per eseguire controlli e rilasciare certificati biologici nei paesi terzi ai fini delle importazioni di prodotti biologici nell'Unione

GU L, 2025/2138, 22.10.2025

Entrata in vigore: 25.10.2025

[...]

Decreto 8 agosto 2025 / Disciplina prodotti di salumeria

ID 24465 | 23.08.2025

Decreto 8 agosto 2025 
Disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti di salumeria.

(GU n.195 del 23.08.2025)

[...]

Collegati

Decreto 24 luglio 2025 / Infrastruttura digitale pubblica per la tracciabilita' prodotti biologici - BioTrac

ID 24461 | 22.08.2025

Decreto 24 luglio 2025 Istituzione di un'infrastruttura digitale pubblica per la tracciabilita' della provenienza e della qualita' dei prodotti biologici.

(GU n.194 del 22.08.2025)
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Art. 1. Oggetto

1. Il presente decreto istituisce l’infrastruttura digitale pubblica, di seguito «BioTrac», al fine di garantire il rafforzamento delle norme e degli strumenti di tutela dei consumatori, in particolare, sotto il profilo della trasparenza, della completezza e dell’accessibilità [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1470

ID 24331 | 24.07.2025

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1470 della Commissione, del 23 luglio 2025, relativo alle modalità di pubblicazione degli elenchi di operatori e dei gruppi di operatori e delle informazioni essenziali relative al certificato fornito agli operatori e ai gruppi di operatori a norma dell’articolo 35, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio

GU L, 2025/1470 del 24.7.2025

Entrata in vigore: 27.07.2025
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Collegati

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1441

ID 24323 | 23.07.2025 / In allegato

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1441 della Commissione, del 18 luglio 2025, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2019/1793 relativo all’incremento temporaneo dei controlli ufficiali e delle misure di emergenza che disciplinano l’ingresso nell’Unione di determinate merci provenienti da alcuni paesi terzi, e che attua i regolamenti (UE) 2017/625 e (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio

GU L 2025/1441 del 23.7.2025

Entrata in vigore: 12.08.2025
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Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1447

ID 24306 | 21.07.2025

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1447 della Commissione, del 18 luglio 2025, recante modifica del regolamento di esecuzione (UE) 2019/627 che stabilisce modalità pratiche uniformi per l'esecuzione dei controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano in conformità al regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio

C/2025/4802

GU L 2025/1447 del 21.7.2025

Entrata in vigore: 10.08.2025

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Collegati

Ordinanza 27 maggio 2025 

ID 24301 | 18.07.2025

Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste
Ordinanza 27 maggio 2025 - Modalita' applicative per l'esecuzione delle analisi su campioni vegetali prelevati nell'ambito dei controlli ufficiali. (Ordinanza n. 10). 

(GU n.165 del 18.07.2025)

...

Art. 1 
 
1. La presente ordinanza stabilisce modalita' applicative  uniformi atte a garantire l'esecuzione delle analisi su campioni  di  vegetali prelevati nell'ambito dei controlli  ufficiali  svolti  dal  Servizio fitosanitario nazionale in applicazione del regolamento (UE) 2017/625 e del Decreto [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1379

ID 24287 | 16.07.2025

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1379 della Commissione, del 15 luglio 2025, che modifica il regolamento (UE) n. 142/2011 per quanto riguarda la tenuta digitale dei registri nonché i modelli del documento commerciale e dei certificati sanitari per i movimenti di sottoprodotti di origine animale provenienti da zone soggette a restrizioni e per il trasporto di stallatico non trasformato

GU L 2025/1379 del 16.7.2025

Entrata in vigore: 05.08.2025

...

Collegati

Regolamento (UE) 2025/1377 

ID 24286 | 16.07.2025

Regolamento (UE) 2025/1377 della Commissione, del 15 luglio 2025, che modifica e rettifica il regolamento (UE) n. 142/2011 per quanto riguarda determinate prescrizioni per l’immissione sul mercato e le importazioni di sottoprodotti di origine animale e prodotti derivati non destinati al consumo umano

GU L 2025/1377 del 16.7.2025

Entrata in vigore: 05.08.2025

...

Collegati

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/973

ID 24020 | 26.05.2025

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/973 della Commissione, del 23 maggio 2025, recante modifica e rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165 che autorizza l’utilizzo di taluni prodotti e sostanze nella produzione biologica e stabilisce i relativi elenchi

C/2025/3176

GU L 2025/973 del 26.5.2025

Entrata in vigore: 15.06.2025

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Collegati

Regolamento (UE) N. 10/2011 / Consolidato Marzo 2025

ID 1397 | Update news 12.05.2025

Regolamento (UE) N. 10/2011 della Commissione del 14 gennaio 2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari

(GU L. 12 del 15 gennaio 2011)

Entrata in vigore 04.02.2011
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