Decreto Ministeriale del 21 marzo 1973

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DM 21 marzo 1973

Decreto Ministeriale del 21 marzo / Aggiornato 2023

Ministro della Sanità

Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale 

(Gazz. Uff. Suppl. Ordin. n° 104 del 20/04/1973)

Testi allegati:

- Nativo del 20/04/1973
- Aggiornato al 4 Maggio 2006
- Testo consolidato Certifico 2018
- Testo consolidato Certifico 2019 Aprile 2019
- Testo consolidato Certifico 2019 Agosto 2019
- Testo consolidato Certifico 2019 Novembre 2019
- Testo consolidato Certifico 2019 Gennaio 2023

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Modificato/aggiornato:

- Decreto del Ministero della Salute (DMS) del 3.8.74
Modificazione al decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 227 del 31-8-1974 pag. 5753

- DMS 19.11.74 (integrazione della lista positiva)
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973 riguardante la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 319 del 6-12-1974 pag. 8496

- DMS 27.3.75 (modifica carte e cartoni)
Modificazione al decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 96 del 10-4-1975 pag. 2394

- DMS 13.9.75 (integrazione della lista positiva)
Modificazione al decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 272 del 13-10-1975 pag. 7237.

- DMS 18.6.79 (modifica carte e cartoni)
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973 riguardante la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 180 del 3-7-1979 pag 5516

- DMS 2.12.80 (integrazione della lista positiva)
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 347 del 19-12-1980 pag. 10935

- DMS 25.6.81
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 198 del 21-7-1981 pag. 4675

- DMS 2.6.82 (integrazione della lista positiva)
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973 concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 200 del 22-7-1982 pag 5177

- DMS 20.10.82 (integrazione della lista positiva)
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 340 del 11-12-1982 pag. 8982

- DMS 18.2.84 (scatole di latta)
Disciplina dei contenitori in banda stagnata saldati con lega stagno-piombo ed altri mezzi. G.U. n. 76 del 16-3-1984 pag. 2294

- DMS 4.4.85 (integrazione della lista positiva)
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, riguardante la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 120 del 23-5-85 pag. 3660

- DMS n. 395 del 7.8.87 (integrazione della lista positiva)
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 226 del 28-9-1987 pag. 10

- DMS n. 243 del 1.6.88 (banda cromata)
Disciplina degli oggetti in banda cromata verniciata destinata a venire in contatto con gli alimenti. G.U. n. 153 del 1-7-1988 pag. 7

- DMS n. 90 del 18.1.91 (integrazione della lista positiva, modifiche a carte e cartoni)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973 concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 67 del 20-3-1991 pag. 7

- DMS n. 408 del 30.10.91 (integrazione della lista positiva)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 303 del 28-12-1991 pag. 7

- DMS n. 220 del 26.4.93 (integrazione della lista positiva, modifiche a carte e cartoni) Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale. Recepimento delle direttive 82/711/CEE, 85/572/CEE, 90/128/CEE e 92/39/CEE.
G.U. n. 162 del 13-7-1993 pag. 5

- DMS n. 322 del 15.7.93 (integrazione della lista positiva)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, dei recipienti e degli utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 199 del 25-8-1993 pag. 3

- DMS n. 511 del 3.6.94 (integrazione della lista positiva)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, dei recipienti e degli utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 198 del 25-8-1994 pag. 4

- DMS n. 156 del 24.2.95 (integrazione della lista positiva)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, dei recipienti e degli utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 103 del 5-5-1995 pag. 3

- DMS n. 405 del 13 luglio 1995 (banda stagnata)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 18 febbraio 1984 concernente la disciplina dei contenitori in banda stagnata saldati con lega stagno-piombo ed altri mezzi.
S.O. n. 195 alla G.U. n.228 del 29-09-1995 pag. 5

- DMS n. 572 del 24.9.96 (integrazione della lista positiva)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, dei recipienti e degli utensili destinati a venire in contatto con le sostanze
alimentari e con sostanze d’uso personale. Recepimento della direttiva 95/3/CE. S.O. n.195 alla G.U. n. 264 del 11-11-1996

- DMS n. 338 del 22.07.1998 (integrazione della lista positiva e requisiti di purezza, condizioni per i test di migrazione) Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, dei recipienti e degli utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale, a seguito del recepimento della direttiva n.97/48/CE
G.U. n. 228 del 30-09-1998 pag. 13

- DMS n. 322 del 4.8.99 (integrazione della lista positiva)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1993 concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 218 del 16-9-1999 pag. 14

- DMS n. 538 del 17.12.99 (limiti per gli ftalati)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 28 del 4-2-2000 pag.7

- DMS n. 411 del 1.12.2000 (integrazione della lista positiva)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 11 del 15-1-2001 pag. 3

- DMS n. 267 del 30 maggio 2001 (modifiche a carte e cartoni)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 155 del 6.7.2001 pag. 12

- DMS n. 299 del 22.12.2005 (Plastica riciclata)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, dei recipienti e degli utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
G.U. n 37 del 14-02-2006 pag. 12

DMS n. 76 del 18.4.07 (alluminio)
Regolamento recante la disciplina igienica dei materiali e degli oggetti di alluminio e di leghe di alluminio destinati a venire a contatto con gli alimenti.
G.U. n. 141 del 20-6-2007 pag. 5

- DMS n. 217 del 25.9.07 (modifiche a carte e cartoni)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 270 del 20-11-2007 pag. 4

- DMS n. 269 del 12.12.07 (acciaio inossidabile)
Regolamento recante aggiornamento del decreto 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale, limitatamente agli acciai inossidabili.
G.U. n. 32 del 7-2-2008 pag. 18

- DMS n. 270 del 12.12.07 (integrazione della lista positiva)
Regolamento recante aggiornamento del decreto 21 marzo 1973, recante la disciplina degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 33 dell’8-2-2008 pag. 4

- DMS n. 215 del 10.12.08 (acciaio inossidabile)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale, limitatamente agli acciai inossidabili.
G.U. n. 20 del 26-1-2009 pag. 1

- Decreto n. 176 del 27.10.2009 (acciai inossidabili)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale, limitatamente agli acciai inossidabili.
G.U. n. 287 del 10/12/2009

- Decreto 18 maggio 2010, n. 113 (bottiglie in polietilentereftalato riciclato)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale, limitatamente alle bottiglie in polietilentereftalato riciclato.
G.U. n. 168 del 21 luglio 2010

- Decreto n. 258 del 21.12.2010 (acciai inossidabili)
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale, limitatamente agli acciai inossidabili.
G.U. n. 28 del 04/02/2011

- Decreto n.72 del 4 aprile 2012 (carte e cartoni)
Regolamento concernente aggiornamento del decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, recante: «Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale» limitatamente alle carte e cartoni.
G.U.R.I. n. 129 del 5 giugno 2012

- Decreto 16 aprile 2012, n. 77 (cassette in polipropilene e polietilene riciclato)
Regolamento recante aggiornamento del decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, recante: “Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale, limitatamente alle cassette in polipropilene e polietilene riciclato.
G.U.R.I. n. 135 del 12 giugno 2012

- Decreto 9 luglio 2012, n. 139 (bottiglie in polietilentereftalato riciclato)
Regolamento recante integrazioni al decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973 recante: «Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale», inerenti le bottiglie in polietilentereftalato riciclato.
G.U.R.I. n. 191 del 17 agosto 2012

- Decreto 4 febbraio 2013, n. 23 (integrazione della lista positiva)
Regolamento relativo all’aggiornamento del decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, recante: «Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale».
G.U.R.I. n. 71 del 25 marzo 2013

- Decreto 20 settembre 2013, n. 134 (bottiglie in polietilentereftalato riciclato)
Regolamento recante aggiornamento del decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, recante: «Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale», limitatamente a bottiglie e vaschette in polietilentereftalato riciclato
G.U.R.I. n. 285 del 5 dicembre 2013

- Decreto 11 novembre 2013, n. 140 (acciai inossidabili)
Regolamento recante aggiornamento al decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973 recante: “Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale” limitatamente agli acciai inossidabili
G.U.R.I. n. 294 del 16 dicembre 2013

- Decreto 6 agosto 2015, n. 195 (acciai inossidabili)
Regolamento recante aggiornamento limitatamente agli acciai inossidabili al decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, recante: “Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale”.
G.U.R.I n.288 dell’11 dicembre 2015

- D.Lgs. No. 108 del 25.1.92
Attuazione della Direttiva 89/109/CEE concernente i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. Pubblicato nel supplemento ordinario n. 31 alla G.U. Serie Generale n. 39 del 17-2-1992 pag. 1201

- DPR No. 777 23.8.82
Attuazione della direttiva (CEE) n. 76/893 relativa ai materiali e agli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. G.U. n. 298 del 28/10/1982
80/590/CEE (symbol)

- DMS del 25.6.1981
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 198 del 21-7-1981 pag. 4675

- DMS del 16.02.2011
Recepimento della direttiva 2011/8/UE della Commissione del 28 gennaio 2011 che modifica la direttiva 2002/72/CE per quanto riguarda le restrizioni di impiego del bisfenolo A nei biberon di plastica.
G.U. n. 63 del 18/3/2011

- DMS No. 220 del 26.4.93
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Recepimento delle direttive 82/711/CEE, 85/572/CEE, 90/128/CEE e 92/39/CEE. G.U. N 162 del 13.07.1993, pag.5

- DMS No. 220 del 26.4.93
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Recepimento delle direttive 82/711/CEE, 85/572/CEE, 90/128/CEE e 92/39/CEE. G.U. N 162 del 13.07.1993, pag.5

- DMS No. 735 del 28.10.94
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Attuazione delle direttive 93/8/CEE e 93/9/CEE. G.U. N.1 del 02.01.1995, pag.3

- DMS No. 572 del 24.9.96
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Recepimento della direttiva 95/3/CE
S.O n.195 alla G.U. N. 264 del 11.11.1996

- DMS No. 91 del 6.2.97
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Recepimento della direttiva 96/11/CE.
G.U. N. 77 del 03.04.1997 pag. 28

- DMS No. 210 del 15.6.2000
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Recepimento della direttiva 99/91/CE. G.U. N. 175 del 28.7.2000, pag. 8

- DMS No. 123 del 28.3.2003
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Recepimento delle direttive n. 2001/62/CE, 2002/16/CE e 2002/17/CE. S. O. n.89/L alla G.U. N. 125 del 31.5.2003 (N.89/L)

- DMS No 227 del 4.5.2006
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Recepimento delle direttive n. 2004/1/CE, 2004/13/CE e 2004/19/CE. G.U. N. 159 del 11.7.2006, pag. 4

- DMS No 82 of 18.4.07
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
Recepimento della direttiva 2005/79/CE S.O. n.149/L alla G.U. N. 151 del 2.7.2007

- DMS No 174 del 24.9.08
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
Recepimento della direttiva 2007/19/CE. S.O. n.246/L alla G.U. N. 261 del 7.11.2008

- DMS del 23.4.09
Aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
Recepimento della direttiva 2008/39/CE (materie plastiche) G.U. N.144 del 24.6.2009, pag. 21

- Corrigendum (G.U. n 147 del 27 giugno 2009 e G.U. n.160 del 13 luglio 2009)

- DMS No. 220 del 26.4.93
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Recepimento delle direttive 82/711/CEE, 85/572/CEE, 90/128/CEE e 92/39/CEE. S.O. n. 64 alla G.U. n. 162 del 13-7-1993

- Corrigendum G.U. n. 257 del 2-11-1993

- DMS No. 735 del 28.10.94
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Attuazione delle direttive 93/8/CEE e 93/9/CEE. G.U. N. 1 del 02.01.1995, pag. 3

- DMS n.338 del 30.9.98
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale, a seguito del recepimento della direttiva n. 97/48/CE.
G.U. N. 228 del 30.09.1998, pag. 13

- DMS No. 556 del 10.7.94
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari e con sostanze d’uso personale.
Attuazione delle direttive 93/10/CEE e 93/111/CE. G.U. n. 229 del 30.09.1994, pag. 5

- DMS No. 230 del 10.5.2006
Regolamento recante recepimento della direttiva 2004/14/CE del 29 gennaio 2004 che modifica la direttiva 93/10/CEE relativa ai materiali e agli oggetti di pellicola di cellulosa rigenerata destinati a venire a contatto con gli alimenti.
G.U. n. 160 del 12.07.2006

- Decreto 31 maggio 2016, N. 142 (cellulose rigenerata)
Regolamento recante aggiornamento al decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973 concernente la «Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale», limitatamente agli oggetti di cellulosa rigenerata.
G.U.R.I n. 173 del 26 Luglio 2016

Decreto Ministeriale 07 Febbraio 2019
Regolamento recante aggiornamento al decreto del Ministro della sanita' 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale 
(GU n.84 del 09-04-2019)

Rettifica Decreto 9 maggio 2019 n. 72
Avviso di rettifica - Comunicato relativo al decreto del Ministro della salute 9 maggio 2019, n. 72 concernente il «Regolamento recante l'aggiornamento al decreto del Ministro della sanita' 21 marzo 1973, recante: "Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale", limitatamente agli acciai inossidabili». (Decreto pubblicato nella Gazzetta Ufficiale - Serie generale - n. 179 del 1° agosto 2019).
(GU Serie Generale n.267 del 14-11-2019)

Decreto 25 novembre 2022 n. 208
Regolamento recante l'aggiornamento al decreto del Ministro della sanita' 21 marzo 1973, recante: «Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale», limitatamente agli acciai inossidabili. (GU n.15 del 19.01.2023)

- DMS del 4.4.85
Disciplina degli oggetti di ceramica destinati ad entrare in contatto con i prodotti alimentari
G.U. n. 98 del 26.04.1985, pag. 3033

- DMS del 1.2.2007
Recepimento della direttiva n. 2005/31/CEE della Commissione del 29 aprile 2005, che modifica la direttiva 84/500/CEE del Consiglio, per quanto riguarda una dichiarazione di conformità ed i criteri di efficienza dei metodi di analisi per gli oggetti di ceramica, destinati ad entrare in contatto con i prodotti alimentari.
G.U. n. 66 del 20.03.2007, pag. 32

- DMS del 8.2.95
Recepimento della direttiva 93/11/CEE della Commissione del 15 marzo 1993 concernente la liberazione di N-nitrasammine e di sostanze N-nitrosabili da succhiotti e tettarelle di elastomero o di gomma naturale.
G.U. n. 68 del 22.03.1995, pag. 17
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Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari

Raccolta normativa MOCA anno 2020

Raccolta di tutta la normativa nazionale ed europea sulla disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari.

Aggiornamento: Settembre 2020

L'elenco e tutti i testi della normativa di riferimento nazionale ed europea aggiornata a Settembre 2020

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Allegato riservato D.M. 21 marzo 1973 Consolidato 2023 Ed. 4.0.pdf
Certifico Srl - Ed. 4.0 Gennaio 2023
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Allegato riservato D.M. 21 marzo 1973 Consolidato 2019 Ed. 3.1.pdf
Certifico Srl - Ed. 3.1 Novembre 2019
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Allegato riservato D.M. 21 marzo 1973 Consolidato 2019 Ed. 3.0.pdf
Certifico Srl - Ed. 3.0 Agosto 2019
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Allegato riservato D.M. 21 marzo 1973 Consolidato 2019 Ed. 2.0.pdf
Certifico Srl - Ed. 2.0 Aprile 2019
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Allegato riservato D.M. 21 marzo 1973 Consolidato 2018 Ed. 1.0.pdf
Certifico Srl - Ed. 1.0 Dicembre 2017
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Allegato riservato Decreto Ministeriale 21 03 1973 Consolidato al 04.05.2006.pdf
Istituto Superiore della Sanità
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